كتب occasion pizza
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
عرض المزيد
المكوَنات مكونات العجينة:
ملعقتان كبيرتان من الحليب الجاف. كوبان ونصف من الدقيق. ملعقتان كبيرتان من السكر. ربع كوبٍ من زيت الذرة. ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية الناعمة. كوب من الماء الدافىء. ملعقة صغيرة من الملح. مكونات الحشو:
القليل من الزيتون، شرائح الفلفل الأخضر. ملعقتان كبيرتان من صلصة البيتزا. رشّة من جبنة الموزاريلا.
طريقة التحضير وضع السكر، الخميرة، السكر، الحليب، الملح والدقيق في وعاء الخلاط، وخلط المواد معاً باستعمال مضرب العجين لعدّة ثواني. إضافة الزيت والماء، وخلط الخليط على سرعة هادئة إلى أن يتم تكوين عجينة ملساء. إضافة الدقيق بالتدريج حسب الحاجة لبقاء العجينة ناعمة. عجن العجينة لمدّة من ثلاث إلى أربع دقائق على سرعة منخفضة للحصول على عجينة ملساء. وضع العجينة في طبق مدهون بالزيت وتغطيتها بورق النايلون، وتركها لمدّة نصف ساعة. وضع العجينة على سطح مرشوش بالدقيق، ومدّها باستعمال القطاعة على شكل قلب. ترتيب القلوب في صينية قصيرة الحافة بشكل متباعد، وتركها ليتضاعف حجمها. تسخين الفرن على حرارة مئتين وعشرة درجات مئوية، وإضافة الصلصة، الزيتون، الجبن والفلفل. خبز البيتزا لمدّة عشر دقائق حتى تصبح مائلة إلى اللون الذهبي ثمَّ تقديمها دافئة.
المصدر: mawdoo3.com
نحن بحاجة لملفات تعريف الارتباط لكي يعمل هذا الموقع. يرجى تمكينها للمتابعة.
حاول مرة أخرى
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
بإستخدامك هذا الموقع أنت توافق لنا على جمع ملفات تعريف الارتباط "الكوكيز" لتقديم تجربة مستخدم أفضل،
المزيد من التفاصيل .
لا يمكن تصفح الموقع طالما رفضت استخدام الكوكيز لأن الموقع يعتمد عليه بشكل أساسي للعمل