English  

كتب nutrients in milk

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

العناصر الغذائية في الحليب (معلومة)


يحتوي الحليب على العديد من العناصر الغذائية المهمّة لجسم الإنسان، نذكر منها ما يأتي:

  • البروتينات: ومن أهمّها بروتين الكازين (بالإنجليزية: Casein) الذي يزيد قدرة الجسم على امتصاص الكالسيوم والفسفور، ويخفض ضغط الدم، وبروتين مصل اللبن (بالإنجليزية: Whey protein) الذي يُعدّ غنيّاً بسلسلة الأحماض الأمينية المُشبعة (بالإنجليزية: Branched-chain amino acid).
  • الفيتامينات والمعادن: مثل فيتامين ب12، والكالسيوم، والفسفور، وفيتامين ب2، كما قد تحتوي بعض أنواع الحليب المدعمة على فيتامين د


المصدر: mawdoo3.com