English  

كتب nutella cupcakes

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

كب كوكيز النوتيلا (معلومة)


المكونات

  • كوبان من الطحين.
  • بيضتان.
  • نصف كوب سكر أسمر.
  • نصف كوب سكر عادي.
  • ملعقة صغيرة بيكنغ باودر.
  • أصبع زبدة.
  • ملعقة صغيرة ملح.
  • نصف ملعقة بيكربونات الصوديوم.
  • نوتيلا للحشوة.


طريقة التحضير

  • ننخل الطحين مع البيكنغ باودر، وبيكربونات الصوديوم، والملح في وعاء عميق.
  • نخلط السكر بنوعيه مع الزبدة في وعاء العجانة حتى تتجانس المكونات، ونحصل على خليطٍ كريميّ.
  • نضيف البيض، والفانيليا للمكونات، ونتابع الخفق حتى تختلط المواد معاً.
  • نضيف الطحين إلى بقية المواد، ونستمر في العجن حتى تتكون لدينا عجينة متماسكة وطرية.
  • نضع العجينة في وعاء، ثم نغلفها بورق النايلون، وندخلها الثلاجة لمدة ساعة حتى ترتاح، وتتماسك جيداً .
  • نحضر صينية الكب كيك، ندهن ثقوبها برذاذ الزبدة.
  • نكور عجينة الكوكيز لكرات صغيرة، ثم نحدث حفرةً في كل كرة بعد وضعها في القالب، ونحشوها بالنوتيلا.
  • نغلق بضع حبات من الكوكيز، ونترك البقية، وهذا حسب الذوق في تزيين الكوكيز.
  • ندخل قطع الكوكيز في فرن محمّى مسبقاً على درجة حرارة مئة وسبعين لمدة خمس عشرة دقيقة حتى تتحمر حبات الكوكيز، وتأخذ اللون الأشقر الذهبي، ثم نقدّمها.


المصدر: mawdoo3.com