English  

كتب nut vermicelli mold

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

قالب شعيرية بالمكسرات (معلومة)


المكوّنات

  • نصف كوب من السمن أو الزبدة.
  • نصف كيلوغرام من الشعيرية.
  • كوب من الفاكهة المُجفّفة والمكسّرات.
  • كوبان كبيران من الزبيب.
  • كوب من السكر.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا.
  • ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
  • ستّ بيضات.
  • أربعة أكواب ونصف من الحليب.
  • لوز مقشّر ومقطّع، وسكر بودرة (للزينة)


طريقة التحضير

  • نسخّن السمن على نار متوسّطة.
  • نحمّر الشعيرية ونقلّبها بشكل مستمر داخل السمن حتى يصبح لونها مائلاً للاحمرار، ونتركها جانباً كي تبرد.
  • نخلط الشعيرية مع المكسرات والفاكهة المجففّة والزبيب في وعاء عميق ونضعها في قالب للكيك.
  • نخلط السكر مع الفانيلا والبيكنج باودر.
  • نخلط البيض بشكلٍ جيّد في وعاء عميق، ونضيف له الحليب وخليط السكر، ونخلط بشكل ممتاز حتى يذوب السكر بشكل تام.
  • نصبّ الخليط على الشعيرية، ونرصّ عليه حبات اللوز بشكل حلقات ثم نتركه لبيرد.
  • نضعه في الفرن بحرارة 180 درجة مئوية لمدّة ساعة.


المصدر: mawdoo3.com