كتب normal silence
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# كيفية تحضير مسكوتة عادية
# مسكوتة الباتنبرج
# فتاة عادية
# حياتنا العادية
# لعبة صيغة عادية
# مهد العادية
# مولي عادية
# شوي البفتيك بالطريقة العادية
# الذرة المسلوقة بالطريقة العادية
# العوامة العادية
# طريقة عمل النمورة العادية
# البشرة العادية والمختلطة
# علامات البشرة العادية
# قيادة السيارة العادية
# الحفاظ على البشرة العادية
# لغة عادية
# تعريف المستندات العادية
# البشرة المختلطة والعادية
# الأورام العادية والخبيثة
# خلفية اشعاعية عادية
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
مسكوتة عادية (معلومة)
| مدّة الطَّهي | ثلاثون دقيقة |
| تكفي لِ | ثمانية أشخاص |
المكوّنات
- مئة وثمانون غراماً من طحين الخبز.
- مئة وثمانون غراماً من طحين الكيك.
- أربعمئة غرامٍ من السكر الخشن.
- ثلاثمئة واثنان وأربعون غراماً من الزبدة الطرية.
- صفار ثلاث بيضات.
- ثلاث بيضات.
- نصف كوبٍ من الحليب المُبخّر.
- نصف كوبٍ من الحليب المُكثّف.
- مئتان وأربعون غراماً من اللبن الرائب.
- كوبان من الكريم الدوبل (المزدوج) البارد.
- ربع كوبٍ من السكر الناعم.
- نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من الملح.
- ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
- نصف كوبٍ من كريمة الخفق.
- نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من البيكنج صودا.
- ملعقة صغيرة من الفانيلا.
- القليل من قطع الشوكولاتة البيضاء.
طريقةُ التَّحضير
- وضع السكّر والزبدة في وعاء، وخفقهما جيداً.
- إضافة البيض بيضة تلو الأخرى إلى خليط الزبدة مع تقليب الخليط بعد كل إضافة حتّى اختفاء البيض.
- إضافة صفار البيض وخلاصة الفانيلا إلى خليط الزبدة والبيض وخفق الخليط جيداً، حتّى يصبح كالمستحلب.
- وضع كلٍ من: الملح، البيكنج صودا، البيكنج باودر، طحين الكيك وطحين الخبز في وعاء وتقليب الخليط جيّداً، ثمَّ تقسيم الخليط إلى ثلاثة أقسام.
- إضافة القسم الأول من خليط الطحين إلى خليط البيض وخفق الخليط جيداً.
- إضافة نصف كميّة الحليب إلى خليط الزبدة والبيض وتقليب الخليط جيّداً، ثمَّ إضافة القسم الثاني من خليط الطحين وتقليب الخليط جيّداً، ثمّ إضافة ما تبقى من اللبن والقسم الثالث من خليط الطحين، وتقليب الخليط جيّداً حتّى الحصول على خليط الكيك.
- إحضار صينية لخبز الكيك مناسبة الحجم ومدهونة بالزبدة، ثمَّ صب خليط الكيك فيها مع تسوية سطح خليط الكيك.
- إدخال الكيك على فرن مجهّز مسبقاً على درجة حرارة مئة وثمانين مئوية، وخبز الكيك لمدّة أربع وثلاثين دقيقة حتّى نضوج الكيك.
- إخراج الكيك من الفرن وتركه حتّى يبرد تماما.
- نقل الكيك إلى طبق التقديم وعمل ثقوب كثيرة فيه.
- وضع كلٍ من: الحليب المُبخّر، الشوكولاتة الذائبة والحليب المُكثّف في وعاء وتقليب الخليط جيداً، ثمّ سكب الخليط على وجه الكيك.
- وضع السكر الناعم والكريمة الباردة في وعاء وخفقها جيداً، ثمّ مدها على وجه الكيك.
- تزيين الكيك بالشوكولاتة المبشورة، ثمّ تقطيعه وتقديمه.
