ثلاثة أرباع الكأس من حبة البركة المحمصة والمطحونة ناعماً.
ربع كأس من السمسم المحمص والمطحون ناعماً.
نصف كأسمن السكر.
نصف كأس من زيت الزيتون.
ربع ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
ملعقتان صغيرتان من الطحينية.
ماء دافئ.
كمية من القطر.
لوز للزينة
طريقة التحضير
نضع الدقيق والسميد، والسكر في قدر عميق، ثم نضيف إليها السمسم المطحون، والقزحة المطحونة، والخميرة والحليب، ثم نضيف البيكنج باودر، ونخلطها، ثم نعجنها ونفركها بزيت الزيتون، ونضيف ماء على حسب الحاجة، ونتركها لتتخمر لمدة نصف ساعة.
نشغل الفرن على درجة حرارة 170 درجة مئوية
ندهن الصينية بالطحينية، ثم نفرد العجينة فيها، ونقطعها، ونزينها باللوز، ثم ندخلها إلى الفرن لمدة ثلث ساعة.
بعد أن تتحمر، نخرجها من الفرن، ثم نضيف إليها القطر على حسب الحاجة.
نحن بحاجة لملفات تعريف الارتباط لكي يعمل هذا الموقع. يرجى تمكينها للمتابعة.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
بإستخدامك هذا الموقع أنت توافق لنا على جمع ملفات تعريف الارتباط "الكوكيز" لتقديم تجربة مستخدم أفضل،
المزيد من التفاصيل.
لا يمكن تصفح الموقع طالما رفضت استخدام الكوكيز لأن الموقع يعتمد عليه بشكل أساسي للعمل