كتب new ways to make recipes
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# وصفات طبخ جديدة وسهلة
# وصفات رمضان جديدة
# وصفات جديدة لسفرة رمضان
# وصفات حلى جديدة
# وصفات جديدة لحلويات العيد
# وصفات حلويات جديدة ولذيذة
# وصفات أكلات جديدة وسهلة
# وصفات حلويات جديدة وسهلة
# وصفات أكل جديدة وسريعة
# وصفات جديدة للشعر
# وصفات جديدة للتخسيس
# وصفات أكل جديدة وبسيطة
# وصفات لعلاج الحروق الجديدة
# الوصفات الجديدة
# طريقة عمل طبخات جديدة
# طرق جديدة لعمل البيض
# طريقة عمل إيدامات جديدة
# طريقة عمل موالح جديدة
# طرق عمل حلى جديدة
# طريقة عمل عصير جديدة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
طرق عمل وصفات جديدة (معلومة)
الشيش برك بالزبادي
المكوّنات:
- عجينة الشيش برك محشوة ومقلية.
- كوب من الأرز المنقوع.
- كوبان من الماء.
- كوبان من لبن الزبادي.
- أربع ملاعق صغيرة من الطحين.
- ملح -حسب الحاجة-.
- نصف ملعقة كبيرة من الفلفل الأبيض.
- نصف كوب من الماء.
- ستة فصوص من الثوم المفروم.
- ملعقة كبيرة من الزبدة الطرية.
- نعناع مجفف حسب الذوق.
- كمية من الصنوبرالمحمص للتزيين.
طريقة التحضير:
- اسكبي الملح، والماء في وعاء على النار، واتركيه حتى الغليان.
- أضيفي الأرز، واطبخيه على نار هادئة حتى ينضج.
تحضير لبن الزبادي:
- أذيبي الزيدة في وعاء على النار، ثمّ اقلي الثوم واتركيه جانباً.
- ضعي في وعاء آخر الطحين، ولبن الزبادي، والفلفل الأبيض، والماء، والملح على نار خفيفة.
- اتركي الخليط ختى الغليان، ثمّ أضيفي الثوم مع التحريك.
- ضعي في طبق التقديم الشيشي برك المقلية، ثمّ مزيج لبن الزبادي، وزيني الطبق بالنعناع، والصنوبر، وقدمية إلى جانب الأرز المطبوخ.
الروبيان بالكاري
المكوّنات:
- أربع ملاعق صغيرة من الزبدة الطرية.
- سبعمئة غرام من الروبيان المفرز.
- بصلة مقطعة ناعماً.
- أربعة فصوص من الثوم المهروس.
- ملعقتان صغيرتان من الكاري.
- كوبان من حليب جوز الهند.
- ست ملاعق صغيرة من العسل.
- رشة من الملح.
- عصير حبة من الليمون الأخضر.
- اثنتا عشرة ورقة من أوراق الريحان الطازج.
طريقة التحضير:
- أذيبي الزبدة في وعاء على النار على درجة حرارة متوسطة، وأضيفي الروبيان واطبخيه لمدة ثلاث دقائق.
- أخرجي الروبيان من الوعاء واتركيه جانباً، واحتفظي بالمرقة المتبقية منه.
- أضيفي إلى الوعاء نفسه الثوم، والبصل، واقليهما لمدة دقيقتين، وتبلي المكوّنات بالكاري مع التحريك المستمر.
- قللي درجة الحرارة، واسكبي حليب جوز الهند مع التقليب، وزيدي العسل، وعصير اللايم، والملح مع التحريك المستمر، واتركيه على النار حتى تحصلي على قوام كثيف.
- أضيفي الروبيان إلى الوعاء، واتركيه لمدة ثلاث دقائق حتى يتشرب الصلصة.
- ضعي أوراق الريحان المقطعة، ثمّ أطفئي النار واسكبي الروبيان بالكاري في طبق التقديم إلى جانب الأرز ذي الحبة الطويلة.
إسكالوب الدجاج بالفرن
المكوّنات:
- أربعة صدور من الدجاج.
- كوب من الطحين.
- يبضة.
- كوب من الحليب السائل.
- ثلاثة أكواب من حبوب الإفطارالمطحونة.
- ملح -حسب الحاجة-.
- فلفل أسود مطحون -حسب الذوق-.
- نصف ملعقة كبيرة من البقدونس المجفف.
- ربع ملعقة كبيرة من كلّ من: البابريكا، وبودرة الثوم.
طريقة التحضير:
- ضعي حبوب الإفطار في وعاء مع البابريكا، والبقدونس، والفلفل الأسود، والملح، وبودرة الثوم.
- امزجي في وعاء آخر الحليب والبيض، واسكبي الطحين في وعاء ثالث واتركيه جانباً.
- ضعي صدور الدجاج في كيس من البلستيك، ورققيها باستعمال مطرقة اللحم حتى تصبح ذات سمك رفيع.
- تبلي الدجاج بالفلفل الأسود، والملح من كلا الطرفين.
- سخني الفرن على درجة حرارة متوسطة.
- ضعي قطع الدجاج في الطحين، ثمّ في مزيج البيض، ثمّ في مزيج حبوب الإفطار.
- صفي الدجاج في صينية الخبز، وأدخلي الصينية إلى الفرن لمدة نصف ساعة حتى تنضج.
