كتب natural phenol

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

# إيثرات الفينول # استخراج الفينول # بيركهولدرية هاضمة الفينول # مؤامرة الفينول الكبرى # سمية الفينول # كيف يكشف عن الفينول في المعمل # مراجع لتطبيقات الفينول # الفينول حامض الكربوليك # أوكسيداز الفينول # الفينول والبوليفينول الطبيعيان # راتنج فينول فورمالدهيد # استخلاص فينول كلوروفورم # متعددات الفينول # غلوكوزيدات الفينول # ألكيلات الفينول # خماسي كلور الفينول # الفينول من غير الفلافونايد الأخرى # أيض الفينولات الطبيعية # فينولات ممثيلة الأكسجين # فينولات الصوديوم

عرض المزيد

الفينول الطبيعي (معلومة)

الفينولات الطبيعية هي فئة من الجزيئات الموجودة بوفرة النباتات.

مركبات الفلافونويد

الفلافونويدات ، وهي مجموعة فرعية من مضادات الأكسدة في البوليفينول، موجودة في العديد من التوت ، وكذلك في القهوة والشاي .

فلافونيس :
- ابيغينين
- ليتيولين
- Tangeritin
الفلافونول :
- Isorhamnetin
- كايمبفيرول
- Myricetin - الجوز هي مصدر غني به
- بروانثوسيانيدين، أو العفص المكثف
- Quercetin وما يتصل بها، مثل <a href="./Rutin" rel="mw:WikiLink" data-linkid="168" title="Rutin">rutin</a>
Flavanones:
- إريوديكتيول
- Hesperetin (يتأيض إلى هيسبيريدين )
- نارينجين (مستقلب من نارينجين )
فلافانول والبوليمرات الخاصة بهم:
- كاتشين ، gallocatechin واسترات gallate المقابلة لها
- Epicatechin ، epigallocatechin واسترات غاليت المقابلة لها
- Theaflavin استرات gallate لها
- Thearubigins
الإيزوفلافون فيتويستروغنز - يوجد أساسًا في فول الصويا والفول السوداني وغيرهم من أفراد عائلة الفاباسي
- Daidzein
- جينيستين
- Glycitein
Stilbenoids :
- ريسفيراترول - وجدت في جلود العنب الداكن اللون، وتتركز في النبيذ الأحمر.
- Pterostilbene - التناظرية ميثوكسي لريسفيراترول، وفيرة في التوت فاكسينيوم
الانثوسيانين
- سيانيدين
- Delphinidin
- Malvidin
- Pelargonidin
- فاوانيدين
- Petunidin

الأحماض الفينولية والاستر المرافق لها

حمض الشيكوريك - مشتق آخر من حامض الكافيين، يوجد في الهندباء وإشنسا.
حمض الكلوروجينيك - يوجد بتركيز عالٍ في القهوة والتوت والطماطم. المنتجة من استرات حمض الكافيين.
حمض سيناميك ومشتقاته، مثل حمض الفيروليك - الموجود في بذور النباتات مثل الأرز البني والقمح الكامل والشوفان ، وكذلك في القهوة والتفاح والخرشوف والفول السوداني والبرتقال والأناناس.
حمض الإيلاجيك - موجود بتركيز عالٍ في التوت والفراولة ، وفي شكل إستر في العفص والنبيذ الأحمر.
Ellagitannins - بوليمر التانين المتحلل بالهيدروجين الذي يتشكل عندما يقوم حامض الإيلاجيك، مونومر البوليفينول، بتثبيته وربطه بمجموعة الهيدروكسيل من كربوهيدرات بوليول مثل الجلوكوز.
حمض الغال - موجود في الجوز والسماق والبندق الساحر وأوراق الشاي ولحاء البلوط والعديد من النباتات الأخرى.
الجالوتانين - بوليمر التانين المتحلل بالهيدروجين الذي يتشكل عندما يقوم حامض الغاليك، وهو مونومر البوليفينول، بتثبيته وربطه بمجموعة الهيدروكسيل من كربوهيدرات بوليول مثل الجلوكوز.
حامض روزمارنيك - موجود في تركيز عالٍ في إكليل الجبل ، الأوريجانو ، بلسم الليمون ، المريمية ، والمردقوش .
حمض الساليسيليك - الموجود في معظم الخضروات والفواكه والأعشاب ؛ ولكن الأكثر وفرة في لحاء أشجار الصفصاف ، من حيث تم استخراجها للاستخدام في تصنيع الأسبرين في وقت مبكر.

الفينول من غير الفلافونايد الأخرى

الكركمين - يحتوي الكركمين على التوافر "البيولوجي المنخفض" ، لأنه يتم إفراز الكثير منه من خلال الجلوكورونيدات. ومع ذلك، يتم تعزيز التوافر الحيوي بشكل كبير عن طريق إذابة في الدهون (الزيت أو الليسيثين) ، والحرارة ، بالإضافة إلى بايبرين piperine ، أو من خلال الجسيمات النانوية.
Flavonolignans - على سبيل المثال سيليمارين - خليط من flavonolignans المستخرجة من الحليب الشوك ([./https://en.wikipedia.org/wiki/Milk_thistle milk thistle]) .
الزانثون - مانغوستين يحتوي على مجموعة كبيرة ومتنوعة من الزانثونات، ولكن بعضها مثل مانغوستين قد تكون موجودة فقط في[./https://en.wikipedia.org/wiki/Xanthone#Xanthone_derivatives inedible shell].
الأوجينول

المصدر: wikipedia.org