كتب mushroom soup with mushrooms
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# شوربة الفقع والفطر
# شوربة الدجاج بالفطر والكريمة
# شوربة لسان العصفور بالفطر
# شوربة الفطر والذرة
# شوربة الكوسا والفطر الكريمية
# شوربة الفطر والكريمة
# شوربة الفطر بالدجاج
# شوربة الفطر مع لسان العصفور
# شوربة الفطر بالزعتر
# طريقة صنع شوربة الفطر
# شوربة الدجاج والفطر
# عمل شوربة الفطر بالكريمة
# شوربة الفطر بالكريمة الصيامية
# فوائد شوربة الفطر
# شوربة الشوفان بالفطر
# مكونات شوربة الفطر
# شوربة الحبار والفطر
# شوربة البروكلي والفطر
# شوربة الفطر والأرز المقرمش
# شوربة الفطر المشكل
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
شوربة الفطر مع الفقع (معلومة)
| مدّة تجهيز المكوّنات | 20 دقيقة |
| مدّة الطهي | 35 دقيقة |
| تكفي ل | 5 أشخاص |
المكوّنات
- نصف كيلو غرام من الفطر المقطع على شكل أرباع.
- ثلاثمئة وخمسون غرامًا من الكمأة.
- فصّان من الثوم مفرومان ناعمًا.
- ملح وفلفل أسود -حسب الرغبة-.
- حبة كرات متوسطة الحجمة ومفرومة ناعمًا.
- عودان من الزعتر الفرنسي.
- حبة من البطاطا مفرومة إلى مكعبات صغيرة.
- حبة من البصل مفرومة ناعمًا.
- نصف لتر من الماء.
- مئة غرام من الزبدة.
- ملعقتان من البقدونس المقطع "للتزيين".
- كريمة سائلة "للتزيين".
طريقة التحضير
- وضع الزبدة في قدر ورفعه على النار لتذوب، وإضافة البصل والكرات، وطهيهما لمدّة ثلاث دقائق، ثم إضافة الثوم وتشويحه حوالي مدّة دقيقتين.
- إضافة قطع البطاطا إلى المكوّنات، وطهيها مدّة خمس دقائق، ثم إضافة الكمأة "الفقع" والفطرن والطهي مدّة خمس دقائق، ثم إضافة الزعتر، ثم إضافة الماء والطهي لمدّة ثلث ساعة، ثم التتبيل بالفلفل الأسود والملح.
- سكب الشوربة في أطباق التقديم، وتزيينها بالبقدونس المفروم والكريمة السائلة وتقديمها.
