كتب mushroom brown gravy sauce
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# صلصة الجريفي
# صلصة الجريفي بنكهة الروزماري
# فيلية اللحم بصلصة الجريفي
# أوزي اللحم مع الصلصة البنية
# عمل ستيك اللحم بالصلصة البنية
# البطاطا المسلوقة بالصلصة البنية
# صلصة الشوكولاتة البنية بالكاكاو
# الدجاج بالصلصة البنية
# لحم مشوي مع الصلصة البنية
# اللحمة الباردة مع الصلصة البنية
# طريقة عمل صوص الجريفي
# صلصة البشاميل بالفطر
# الستيك المشوي مع صلصة الفطر
# ستيك مع صلصة الفطر الكريمية
# الستيك مع صلصة الفطر
# فيليه الدجاج مع صلصة الفطر
# الكفتة المقلية مع صلصة الفطر
# صلصة كريمة الفطر
# ستيك اللحم مع صلصة الفطر
# البطاطا مع صلصة الفطر
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
صلصة الجريفي البنية بالفطر (معلومة)
| مدّة التَّحضير | خمس عشرة دقيقة |
| مدّة الطَّهي | ثلاثون دقيقة |
| عدد الأشخاص | خمسة أشخاص |
| طريقة الطَّهي | طهي على النار |
المكوّنات
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة غير المملحة.
- ثلاثمئة غرامٍ من فطر بورتوبيللو الصغير المقطّع إلى شرائح.
- رشّة من الملح والفلفل -حسب الرغبة-.
- ملعقة صغيرة من صلصة الصويا
- ملعقتان كبيرتان من الطحين.
- ثلثا الكوب من مرق الخضار.
- ملعقتان كبيرتان من البقدونس الطازج المفروم-للتزيين-.
طريقة التَّحضير
- رفع مقلاة كبيرة على نار متوسطة، وإذابة كمية الزبدة.
- إضافة الفطر إلى المقلاة، وتحريكه إلى أن ينقص حجم الفطر إلى النصف.
- إضافة الصويا صوص والملح والفلفل إلى الفطر، ومتابعة التحريك على النار الهادئة.
- إضافة الطحين إلى المزيج، ومتابعة التحريك لمدّة ثلاثين ثانية.
- إضافة المرق ومتابعة التقليب إلى أن يغلي، ثمّ خفض الحرارة إلى هادئة وترك الصوص على النار إلى أن يصبح سميكاً مع مراعاة التقليب بين الحين والآخر.
- سكب الصوص على البطاطا المهروسة وتقديمها مباشرة.
