كتب mukhasas with chili
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# قلوب الدجاج بالفلفل الحار
# سمك الفيليه بالفلفل الحار
# همبرغر اللحم بالفلفل الحار
# مخلل الجزر بالفلفل الحار
# لقيمات الجبنة بالفلفل الحار
# شوربة العدس بالفلفل الحار
# الزيتون بالفلفل الحار
# جبن بالفلفل الحار
# الستيك البقري بالفلفل الحار
# متبل الباذنجان بالفلفل الحار
# أرز أخضر بالفلفل
# مخلل الفلفل الحار بالماء
# عمل مخلل الفلفل الحار
# طريقة مخلل الفلفل الحار
# تخليل الفلفل الحار المحشو
# تخليل الفلفل الحار المفروم
# مخلل الفلفل الحار بالجزر
# فوائد الفلفل الحار للشعر
# وصفات الفلفل الحار للشعر
# زراعة الفلفل الحار
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
المخاصي بالفلفل الحار (معلومة)
المكوّنات
- كيلوغرام من المخاصي.
- نصف كوب من الطحينة.
- بصلة كبيرة الحجم.
- فصان من الثوم.
- ملعقتان من الفلفل الحار.
- كمون.
- فلفل.
- ملح.
طريقة التحضير
- اقطع المخاصي من المنتصف، ثمّ تخلّص من الجلد الخارجي عن طريق نزع الجلد عن المخاصي بالشّد باستخدام اليدين.
- قطّع كل قطعة إلى نصفين، ثمّ اغسل المخاصي جيداً.
- ضع مقلاة كبيرة على النار، ثمّ ضع بها القليل من الزيت.
- أضف المخاصي إلى المقلاة عندما يصبح الزيت ساخناً.
- قطّع البصلة على شكل شرائح، ثمّ أضفها إلى المقلاة.
- أضف الملح، والفلفل، والكمون، والفلفل الحار إلى المقلاة، ثمّ أضف الثوم إلى المقلاة بعد فرمه.
- أضف الطحينة في وعاء، ثمّ أضف الماء على أن تكون كميته ثلاث أضعاف كمية الطحينة.
- أضف صلصة الطحينة إلى المقلاة، ثمّ حرّك المزيج جيداً.
- اترك المزيج على النار لمدّة تتراوح بين الخمس إلى ست دقائق.
- قدّم المخاصي بالفلفل الحار.
