English  

كتب moroccan vegetable salad

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

سلطة بالخضروات على الطريقة المغربية (معلومة)


المكوّنات

  • حبتان من البندورة كبيرتا الحجم.
  • حبة من الفلفل الأخضر الحلو.
  • حبة من الخيار.
  • حبة من البصل.
  • نصف ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة.
  • ملعقة صغيرة من الزيت.
  • ملعقة كبيرة من عصير الليمون الحامض أو الخل.
  • نصف ملعقة صغيرة من ملح الطعام.


طريقة التحضير

  • نشطف الخضروات بالماء جيداً، ثم نقطّعها إلى قطع صغيرة الحجم.
  • نضع الخضروات المقطّعة في وعاء.
  • نحضر وعاءً صغيراً، ونضع فيه البهارات، والملح، وعصير الليمون الحامض، والزيت، ونخلطهما جيداً؛ لتحضير الصوص.
  • نسكب الصوص على خليط الخضروات، ونحرّكهما معاً.
  • نحضر صحن التقديم، ونسكب فيه السلطة، ونضعها في الثلاجة لحين تقديمها.


المصدر: mawdoo3.com