كتب moroccan meat pies
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# الفطائر المغربية
# طريقة عمل الفطيرة المغربية
# أطباق اللحم المغربية
# اللحم المشوي على الطريقة المغربية
# لحمة الرأس على الطريقة المغربية
# تتبيلة اللحم المشوي على الطريقة المغربية
# طريقة تحضير فطائر مغربية
# طريقة عمل فطائر اللحم المفروم
# طريقة عمل فطائر اللحم بعجين
# طريقة عمل فطائر باللحمة
# فطيرة الباتيستا المغربية
# فطائر اللحمة التركية
# فطائر تركية باللحمة والجبنة
# فطائر اللحم والخضروات
# فطائر اللحم المقلية بالبف المنزلي
# طريقة تحضير فطائر اللحم بالعجين
# فطائر اللحم على الصاج
# فطائر الصاج باللحم المفروم
# فطائر قوارب اللحمة
# كرات اللحم بالمغربية
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
عمل فطائر اللحم المغربية (معلومة)
المكوّنات
- أربعمئة غرام من لحم الضأن.
- ثلاثون غراماً من السبانخ.
- شريحة من معجنات الباف باستري.
- ثلاث حبات من الفجل.
- بصلة.
- برتقالة.
- نصف حبة من الخيار.
- أربع ملاعق صغيرة من فتات الخبز.
- أربع ملاعق صغيرة من البقدونس المفروم.
- أربع ملاعق صغيرة من اللوز المقشر.
- ثلاث ملاعق صغيرة من زيت الزيتون.
- ملعقتان صغيرتان من التوابل المغربية.
- ملعقتان صغيرتان من النعناع المفروم.
- أربع ملاعق صغيرة من قشر الليمون المبشور.
- بيضة.
- ورق نعناع وكزبرة للتزيين.
طريقة التحضير
- ضعي اللحم المفروم في وعاء، ثمّ أضيفي البيض، وفتات الخبز، والبصل، ثمّ قلبي المكوّنات جيداً.
- ضعي نصف مزيج اللحم في وعاء واتركيه جانباً.
- أضيفي قشر الليمون، والتوابل إلى باقي كمية اللحم، ثمّ امزجي المكوّنات جيداً.
- ضعي ورق الزبدة في قاع صينية الفرن، ثمّ سخني الفرن.
- ضعي المعجنات المقطعة في الصينية، ثمّ ضعي مزيج اللحم الممزوج باللوز في المعجنات.
- ضعي الصينية في الفرن، ودعيها لمدة 20 دقيقة حتى تنضج وتتحمر.
- ضعي السبانخ، والفجل في وعاء، ثمّ أضيفي الخيار المقطع، والبرتقال المشرح والمقطع، والنعناع، وملعقة كبيرة من الزيت، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة من عصير الليمون، ثمّ تبلي المكوّنات بالفلفل والملح ثمّ دعيها جانباً.
- ضعي الكزبرة وأوراق النعناع على المعجنات الناضجة، ثم قدميها مع طبق السبانخ بالخضار.
