كتب moroccan fried white fish
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# الستيك المقلي مع الصوص الأبيض
# السمك الأبيض المغربي الميرلا
# سمك فيليه أبيض مقلي
# سمك قشر البياض المقلي
# السمك المقلي
# السمك البلطي المقلي المقرمش
# طريقة تتبيل السمك المقلي
# السمك المقلي على طريقة رايتشل راي
# صلصة الدقوس بجانب السمك المقلي
# السمك الفيليه المقلي وتتبيلته
# السمك المقلي بالزيت والليمون
# إعداد السمك المقلي المقرمش
# السمك المقلي بصلصة الليمون
# طريقة السمك البلطي المقلي
# السمك البلطي المقلي بالأرز
# السمك المقلي بالشطة
# السمك المقلي مع الأرز المبهر
# صلصة فيليه السمك المقلي
# صلصة أصابع السمك المقلي
# صلصة السمك المقلي الحارة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
السمك الأبيض المغربي المقلي (معلومة)
| مدة التحضير | خمس عشرة دقيقة |
| مدة الطهي | عشرون دقيقة |
| تكفي لــ | أربعة إلى ستة أشخاص |
المكوِّنات
- كيلوغرام من السمك الأبيض (منزوع الرأس، ومنظف التجويف).
- ملعقتان صغيرتان من بهارات السمك المغربي (اختياري).
- رشة من الملح والفلفل الأسود.
- نصف كوب من الطحين.
- كوب من الزيت النباتي.
- شرائح من الليمون -حسب الرغبة-.
طريقة التحضير
- غسل السمك جيداً من الخارج والداخل بالماء، ثمّ تتبيله بكلٍّ من البهارات المغربية، والملح، والفلفل الأسود.
- تبريد السمك في الثلاجة لمدة يوم قبل استخدامه، ثمّ وضعه في الطحين ليتشرب كمية مناسبة منه.
- تسخين مقلاة فيها الزيت النباتي، ثمّ وضع السمك في المقلاة، لقليه على جميع الجوانب لمدة تصل إلى ثماني دقائق.
- وضع السمك المقلي على أوراق المطبخ، وتقديمه بجانب شرائح الليمون.
- تسخين السمك المقلي المتبقي في الثلاجة، وإعادة تسخينه في اليوم التالي لمدة عشر دقائق على حرارة مئة وثمانين مئوية.
