كتب moroccan blackjack
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# حلوى العوامة
# طريقة العوامة الفلسطينية
# العوامة على الطريقة الفلسطينية
# العوامة الهندية
# العوامة أو لقمة القاضي
# إعداد لقمة القاضي العوامة
# العوامة الأردنية
# العوامة السادة
# طريقة العوامة السورية
# كيفية طبخ العوامة
# العوامة الباكستانية
# العوامة بدون بيض
# طريقة العوامة الأردنية
# العوامة الليبية
# طريقة عمل العوامة الليبية
# الشريعة العوامة
# ليلة في العوامة
# العوامة السورية باللبن الرائب
# فانوس العوامة
# الحلويات الغربية المشبك العوامة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
العوامة المغربية (معلومة)
مثل العوامة أو أصابع زينب في بلاد الشام والشّرق العربي.
المكونات:
- نصف كيلو من السّميد.
- ربع كوب من زيت الصّويا النباتي.
- بيضة واحدة.
- كوب من ماء الزّهر.
- ملعقتان كبيرتان من العسل.
- كوب من السمسم أو اللوز.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- زيت للتّحمير.
الطريقة للتحضير:
- اخلطي السميد مع الملح والزيت، افركي العجينة النّاتجة جيداً بيديك، أضيفي البيضة وماء الزهر ثمّ اعجني العجينة جيّداً حتى تتجانس أكثر.
- رشّي عليها القليل من الماء بيديك حتى تصبح العجنة متجانسة وفي نفس الوقت صلبة الملمس، اتركيها مدّة نصف ساعة.
- قطّعيها على شكل كريات بحجم حبّة الزّيتون، كوّريها، ثمّ مرريها على مبشرة الزّيتون مع الضغط عليها لتأخذ شكلاً مميّزاً، اقليها حتّى تأخذ اللّون الذهبي وغطّسيها في العسل بعد نضجها.
