كتب mixed rice and minced meat
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# الأرز بالخلطة واللحم
# طريقة الأرز بالخلطة
# طريقة عمل أرز بالخلطة
# سلطة مع الأرز بالخلطة
# أرز بالخلطة بالسكر المحروق
# أرز بالخلطة بالكبد والقوانص
# أرز بالخلطة الليبية
# طريقة تحضير الأرز بالخلطة
# عمل الأرز المصري بالخلطة
# الأرز الإسباني بالخلطة
# أرز بسمتي بالخلطة المصرية
# صرر أوزي الأرز بالخلطة
# الأرز بالخلطة الشرقية
# عمل الأرز بالخلطة
# طريقة عمل رز بالخلطة
# دجاج مشوي بالخلطة
# الفول المبخر بالخلطة
# بطاطا مقلية بالخلطة
# أرز بالخضراوات واللحم المفروم
# الأرز بالبازيلاء واللحم المفروم
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
أرز بالخلطة واللحم المفروم (معلومة)
| مدة التحضير | عدد الحصص | طريقة الطهي |
|---|---|---|
| 60 دقيقة | 4 أشخاص | سلق |
المكونات
- كوبان من الأرز المصريّ المنقوع.
- ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
- مئتان وخمسون غراماً من اللحم المفروم.
- فصان من الثوم المفروم.
- بصلة مفرومة.
- حبتان كبيرتان، ومقشّرتان، ومفرومتان من البندورة.
- ملعقة صغيرة من الملح، والبهار المشكل.
- نصف ملعقة صغيرة من القرفة.
- ربع ملعقة صغيرة من جوزة الطيب.
- ثلاثة أكواب من الماء.
- ملعقتان كبيرتان من كلّ من: الصنوبر المحمص، واللوز المحمص للتزيين.
طريقة التحضير
- وضع البصل والزيت في قدر غير لاصق على النار، وتقليب المكوّنات معاً حتى يذبل البصل، ثمّ يضاف الثوم.
- إضافة اللحم المفروم إلى القدر، وتقليب المكوّنات معاً حتى يصبح اللحم بني اللون.
- إضافة البندورة، والملح، والبهارات، والقرفة، وجوزة الطيب إلى القدر، وتقليب المكوّنات معاً حتى ينضج اللحم.
- تصفية الأرز المنقوع، وإضافته إلى القدر، وإضافة الماء إليه، وترك القدر على نار عالية حتى يغلي الماء، ثم تخفّف النار، ويترك الأرز لمدة نصف ساعة تقريباً حتى ينضج.
- سكب الأرز في طبق التقديم، وتزيين وجهه باللوز والصنوبر، وتقديم السلطة المفضّلة إلى جانبه.
