كتب mixed petitfour method
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# طريقة البيتيفور بالشوكولاتة
# طريقة عمل البيتيفور بالكيلو
# طريقة عمل البيتيفور السوري
# طريقة عمل البيتيفور والغريبة
# طريقة عمل البيتيفور المصري
# طريقة تحضير البيتيفور المصري
# طريقة عمل بيتيفور هش
# عمل البيتيفور بالمقادير
# بيتيفور الفانيلا
# تزيين البيتيفور
# بيتيفور العيد بالشوكولاتة
# حلويات البيتيفور
# البيتيفور المصري بالمربى
# طريقة المحشي المشكل
# طريقة عمل مخلل مشكل
# طريقة عمل خضار مشكل
# طريقة عمل بتيفور هش
# طريقة عمل البيتيفور بالشوكولاتة
# طريقة قلي الخضار المشكلة
# طريقة طبخ الخضار المشكلة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
طريقة بيتيفور مشكل (معلومة)
المكوّنات
- كوبان من الطحين الأبيض.
- نصف ملعقة من الملح.
- كوب من الزبدة اللّينة.
- نصف كوب من السكر الناعم.
- ملعقة من الفانيلا السائلة.
- ثلاث ملاعق من بودرة الكاكاو السادة.
- ملعقة من ماء الزهر.
طريقة التحضير
- نحضر صوانٍ قصيرة الحافّة.
- نضع في وعاء عميق الطحين الأبيض، والملح، ونقلب كافّة المكوّنات بشكلٍ جيّد.
- نضع في الخلاط الكهربائي الزبدة، والسكر، ونشغله على سرعة متوسّطة، حتى يتشكّل لدينا خليط كريميّ، وهشّ القوام.
- نضيف البيض، والفانيلا، ونستمرّ في الخفق، ثم نضيف ماء الزهر.
- نضيف خليط الطحين الأبيض، ونستمرّ في الخفق على سرعة متوسّطة، حتى تتشكّل لدينا عجينة ليّنة وطريّة.
- نضع نصف كمّية العجينة في كيس للتزيين، ونضغط على الكيس فوق الصينيّة، ونقوم بتشكيل البيتي فور، مع مراعاة أن تكون بين كل قطعة مسافة سنتيمتر واحد.
- نضيف كمّية من الشوكولاتة على ما تبقى لدينا من عجينة البيتي فور، ونقلّب المكوّنات بشكلٍ جيّد، حتى تتشكّل لدينا عجينة بيتي فور بالشوكولاتة.
- نشكل قطع بيتي فور بالشوكولاتة بنفس الطريقة السابقة.
- نخبز البيتي فور على درجة حرارة متوسّطة، لمدة عشر دقائق، حتى يصبح لونه مائلاً إلى الذهبيّ.
- نخرج البيتي فور من الفرن، ونترك حتى يبرد.
- نزيّنه بالشوكولاتة الذائبة، ويمكن استبدالها بالمكسّرات.
