كتب mini burger meat
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# برغر اللحم الصغير
# طريقة عمل لحمة البرغر
# ميني كرواصة بالبرغر
# كرواسون صغير بالبرغر
# لحم البرغر بالمنزل
# لحمة البرغر بصلصة الصويا
# برغر الجبن الصغير
# ميني برغر اللحمة مع الجبنة
# سلطة البرغر
# صينية البرغر
# خليط البرغر المثالي
# البرغر العراقي بالجبن
# طريقة عمل سلطة البرغر
# بيتزا الجبنة بخبز البرغر
# البرغر النباتي بالكوسا
# طريقة عمل ساندويش البرغر
# صوص البرغر الكلاسيكي
# كيفية صنع عجينة البرغر
# فطائر البرغر
# البرغر الصيامي بالحمص
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
لحم البرغر الصغير (معلومة)
المكوّنات
- نصف كيلوغرام من اللّحم البقريّ المفروم.
- بصلة متوسطة الحجم ومقطّعة.
- نصف كوب من صلصة الطّماطم.
- ملعقة من زيت الزيتون كبيرة الحجم، والمزيد من الزّيت للصبّ.
- ثلاثة فصوص من الثّوم ومقطّعة إلى قطعة صغيرة.
- بيضة.
- ملح وفلفل.
طريقة التّحضير
- تسخين صينيّة الشّواء على نار حرارتها عالية.
- وضع اللّحم في وعاء، وإضافة إليه البصل، والثّوم، وصلصة الطّماطم، والبيض، والبهارات، وعجن المكوّنات مع بعضها.
- إضافة زيت الزّيتون إلى اللّحم، والخلط مرة أخرى.
- تشكيل لحم البرغر إلى أقراص صغيرة الحجم، بحيث يكون عرضها حوالي سبعة سنتيمترات، وسمكها ثلاثة سنتميترات تقريباً.
- وضع أقراص لحم البرغر على صينية الشّواء، وشويه على كل جانب لمدّة دقيقتين إلى ثلاث دقائق تقريباً، ثمَّ استخدامه لتحضير البرغر.
