كتب milk pumice
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# مقادير الخفاف
# طريقة عمل الخفاف الجزائري
# الخفاف بالسميد
# الخفاف بالطحين
# كيفية صنع الخفاف
# طريقة أخرى لصنع الخفاف
# تقشير الحجر الخفاف
# استخدام حجر الخفاف
# تقشير القدمين بحجر الخفاف
# الرسم الهندسي الخفاف
# الخفاف بلوك
# العقيدة البرهانية بشرح الخفاف
# استصناع الخفاف
# شعر الخفاف بن ندبة
# صقل بالخفاف
# هل من المفيد شرب القهوة بالحليب
# كيف أنظف بشرتي بالحليب
# هل هناك فوائد للقرفة بالحليب
# هل هناك فوائد للأرز بالحليب
# بقع القهوة بالحليب
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
الخفاف بالحليب (معلومة)
المُكوّنات
- كوبان من السميد.
- زيت نباتي للقلي.
- ملعقتان كبيرتان من السكر.
- رشة من الملح.
- ملعقة كبيرة من الخميرة مذابة في ربع كوب من الحليب الدافئ وملعقة كبيرة من السكر.
- كميّة من الحليب السائل، دافئ، يضاف بالتدريج.
- كوب من الطحين.
طريقة التّحضير
- نضع السميد مع الطحين في وعاء كبير، ونضيف القليل من الملح والسكر، ونبدأ بإضافة الحليب السائل بعد تدفئته بالتدريج، ونخلط حتى تتكوّن العجينة.
- نضيف كميّة الحليب الذي يوجد فيها الخميرة رويداً رويداً، ثمّ نضيف الماء حتى تصبح ليّنةً، إذ يجب ألا تكون صلبةً أو سائلةً.
- نُغطّي العجين ثمّ نتركها مدة ثلاثين دقيقةً حتى تتخمّر، ثمّ نُقسمها إلى دوائر صغيرة ونفرد كل دائرة على لوح خشبي مع قليل من الزيت.
- نُسخّن زيت القلي في مِقلاة على نار مُتوسّطة، ونقلي دوائر العجين حتى تصبح ذهبيّة اللّون.
- نضع دوائر الخفاف في صحن، ونُقدّمها مع القهوة أو الشاي، هناك من يقدمها مع العسل ليدهنها به.
