كتب mexican potatoes
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# إعداد البطاطا المكسيكية في الفرن
# البطاطا المشوية المكسيكية
# البطاطا المكسيكية بالفرن
# بطاطا على الطريقة المكسيكية
# الزوجة المكسيكية
# الثورة المكسيكية
# عسكريو الثورة المكسيكية
# شخصيات الثورة المكسيكية
# حرب الاستقلال المكسيكية
# معارك الحرب الأمريكية المكسيكية
# الثقافة المكسيكية الأمريكية
# سنوات في التلفزة المكسيكية
# عقود في التلفزة المكسيكية
# قرون في التلفزة المكسيكية
# شخصيات التلفزة المكسيكية
# القوات الجوية المكسيكية
# العلاقات المكسيكية الروسية
# السينما المكسيكية
# الحرب الفرنسية المكسيكية
# العلاقات الغواتيمالية المكسيكية
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
البطاطا المكسيكية (معلومة)
| مدة التحضير | 15 دقيقة |
| مدة الطهي | 30 دقيقة |
| عدد الحصص | تكفي 5 أشخاص |
المكوّنات
- حبتان من البطاطا متوسطة الحجم بقشرها ومغسولة.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
- ملعقة كبيرة من البابريكا.
- ربع ملعقة صغيرة من الشطة الحمراء.
- ربع ملعقة صغيرة من البصل البودرة.
- ربع ملعقة صغيرة من الثوم البودرة.
- رشة من الكمون المطحون.
- ملح وفلفل أسود -حسب الرغبة-.
- شريحتان من اللحم البقري المقدّد المجفّف، والمقطّع والمطبوخ.
- ثلث كوب من جبنة الشيدر المبشورة.
- ملعقتان كبيرتان من البصل الأخضر المقطع إلى شرائح.
- ملعقة كبيرة من الفلفل الحار.
طريقة التحضير
- تقطيع البطاطا إلى أصابع بعرض نصف سنتمتر تقريباً.
- خلط البطاطا مع الزيت في وعاء كبيرة، وإضافة البهارات، وتقليبها حتى تغطي أصابع البطاطا تماماً.
- توزيع البطاطا في صينية الفرن بعد تبطينها بورق الألمنيوم ورشها بالزيت، وإدخالها إلى الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لمدة خمس وعشرين دقيقة أو حتى تنضج، مع الانتباه إلى تقليب البطاطا قليلاً في منتصف عملية الخبز.
- إخراج الصينية من الفرن، وتوزيع جبنة الشيدر، والفلفل الحار، والبصل الأخضر، واللحم البقري المقدد المجفف على سطح البطاطا، ثمّ إدخالها مجددًا إلى الفرن لمدة دقيقتين حتى تذوب الجبنة.
![Fábulas del Pensador mexicano [i.e. J. J. Fernández de Lizardi]](/publice/covers_cache_jpg/21/f/f/d/90c3846534ffd11cfa8c7c510c651b1d.jpg.jpg "Fábulas del Pensador mexicano [i.e. J. J. Fernández de Lizardi]")
