كتب methods of making a palate dam
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# حلاوة السميد سد الحنك
# طريقة سد الحنك
# طريقة عمل سد الحنك
# سد الحنك بالسمسم
# كيفية عمل سد الحنك
# إعداد سد الحنك
# سد الحنك المصري
# حلوى سد الحنك
# سد الحنك السريع
# سدادة الحنك المشقوق
# الحنك الرخو
# الحنك الصلب
# الحنك الأقصى
# رفاء الحنك
# الشفة المشقوقة والحنك المشقوق
# الحنك الرخو واللهاة
# الحنك عبس
# فيزيولوجية الحنك
# تشريح الحنك
# جيروذ ضيق الحنك
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
طرق صنع سد الحنك (معلومة)
سد الحنك باستخدام الماء
المقادير ملعقة من الزبدة ، كاسة من الطحين أو حسب العدد الموجود ، نصف كاسة ماء ، ونصف كاسة من السكر ، القليل من الشوكولاته المقطعة وبالاضافة إلى بندق للتزيين.
طريقة التحضير
- تقوم بإحضار الزبدة وتوضع في قلاية أو طنجرة على النار حتى ذوبان الزبدة
- تقوم بأخذ كأس الطحين وتوضع فوق الزبدة في القلاية
- تقوم بتقليب الخليط حتى يشقّر لونه ويوضع على نار هادئة
- تقوم بتذويب نصف كأس السكر مع نصف كأس الماء ويقلب جيداً حتى ذوبان السكر
- ثم تقوم بوضع السكر الذائب بالماء على الخليط ثم يحرك ويقلب جيداً على النار الهادئة حتى يتجانس الخليط بشكل جيد ويجمد الخليط ويصبح قطعة واحدة
- بعد ذلك يبعد عن النار ويترك قليلاً ثم تقوم بغرفه بواسطة ملعقة ويوضع بكأس أو مق ، ثم تضعع البندق والشوكولاته ويزين بها الخليط ،وصحتين وعافية .
سد الحنك باستخدام الحليب
المقادير
- نصف فنجان من السمن
- كأس من الطحين
- ونصف كأس سكر
- وكاس من الحليب
- للتزيين
- * ملعقة من الزبيب
- * ملعقة صغيرة جوز هند مبروش
- * القليل من مكسرات التي ترغب .
طريقة التحضير
- تحضر طنجرة وتوضع على النار وتكون هادئة ، وتضع بها السمن وتقوم بتذويب السمن جيداً
- تقوم بوضع الطحين بشكل تدريجي على دفعات ويحرك جيداً بشكل مستمر مع السمن حتى يشقّر لونها وتصبح متجانسة
- بعد ذلك تضع السكر ويحرك جيداً مع الخليط باستمرار دون توقف حتى يتم تذويب السكر ويصبح شكله مثل الكراميل
- ثم تقوم بوضع الحليب مع التقليب المستمر حتى تتماسك العجينة
- تقوم بعمل أشكال من العجينة بمعلقة وهو ساخن ، ثم تيوضع في طبق للتقديم أو كاسات ، ويرش عليه الزبيب وجوز الهند أو المكسرات للتزيين ، وصحتين وعافية .
