English  

كتب methods for making sauerkraut

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

طرق عمل سلطة الروب (معلومة)


سلطة الروب بالخس

المكوّنات:

  • نصف حزمة من الخس المقطّع إلى قطع صغيرة.
  • حبتان من الخيار المقطّع.
  • كوب من الروب.
  • ربع كوب من زيت الزيتون.
  • فصّان من الثوم المدقوق.
  • نصف ملعقة كبيرة من كلّ من: الملح، والنعناع المفروم.


طريقة التحضير:

  • خلط اللبن، والملح، والثوم في طبق التقديم.
  • إضافة الخس، والخيار، والخلط مرة أخرى، ثمّ تزيين السلطة بزيت الزيتون، والنعناع.


سلطة الروب بالخيار

المكوّنات:

  • نصف كيلوغرام من الروب.
  • أربع حبات من الخيار المبروش.
  • فصّان من الثوم المدقوق.
  • نصف ملعقة كبيرة من كلّ من: الملح، والنعناع المطحون.


طريقة التحضير:

  • خلط الخيار والروب في طبق التقديم.
  • إضافة الملح، والثوم، والنعناع والتحريك.


سلطة الروب الإيرانية

المكوّنات:

  • كوبان من الروب.
  • فصّ من الثوم المدقوق.
  • حبتان من الخيار المقطّع.
  • كوب من الحمص.
  • بصلة مفرومة.
  • كمية من كلّ من: الزبيب، وعين الجمل المجروش.
  • ملعقة كبيرة من النعناع المطحون.
  • قطعتان من التوست المقلي والمقطّع إلى قطع متوسطة.


طريقة التحضير:

  • خلط الثوم، والبصل، وزيت الزيتون، والملح، والزبيب، والحمص، والخيار في طبق التقديم.
  • تزيين السلطة بالتوست والنعناع.


سلطة الروب بالخضار

المكوّنات:

  • كوب مقطّع من كلّ من: الخيار، والفلفل الرومي الملوّن، والطماطم.
  • ثلاثة فصوص من الثوم المدقوق.
  • ملعقة صغيرة من كلّ من: الزعتر المطحون، والملح.
  • عصير نصف حبة من الليمون.
  • نصف حبة من الليمون المقطّعة إلى قطع متوسطة.
  • كوب من الجزر المبشور.
  • ثلاث حبات من المخلل المقطّع.
  • كمية من كلّ من: الزبيب، وعين الجمل المفروم خشناً.
  • نصف كوب من البصل الأخضر المقطّع إلى قطع متوسطة.
  • ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.


طريقة التحضير:

  • خلط الفلفل الرومي الملوّن، والخيار، والطماطم، والثوم، والليمون، والمخلل، والزعتر، والملح في وعاء.
  • تزيين السلطة بعين الجمل، والجزر، والزبيب، والبصل، وزيت الزيتون.


سلطة الروب بالرمان

المكوّنات:

  • كوبان من الروب.
  • كوب من حبوب الرمان.
  • أربع ملاعق صغيرة من الشبت المطحون.
  • نصف كوب من البقلة المقطّعة إلى قطع صغيرة.
  • فصّ من الثوم المدقوق المُضاف إليه ربع ملعقة صغيرة من الملح.
  • رشّة من ورق الورد.
  • أربع ملاعق صغيرة من عين الجمل المفروم.
  • عودان من البصل الأخضر المفروم.
  • نصف ملعقة كبيرة من النعناع المطحون.
  • حبة من الخيار المقشر، والمقطّع إلى قطع صغيرة.


طريقة التحضير:

  • وضع الخيار، والثوم، والبصل، والبقلة، والروب في طبق التقديم والخلط.
  • إضافة الشبت، والرمان، والنعناع والتحريك، ثمّ تزيين السلطة بورق الورد.


سلطة الروب بالجزر

المكوّنات:

  • أربع حبات من الخيار المقطّع.
  • كوبان من الروب.
  • حبتان من الجزر المقطّع إلى دوائر.
  • أربع ملاعق صغيرة من كل من: زيت الزيتون، والنعناع المطحون.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • فصّ من الثوم المدقوق.
  • ربع كوب من الماء.


طريقة التحضير:

  • خلط الروب، والماء في وعاء للحصول على صلصة متماسكة.
  • إضافة الجزر، والملح، والثوم، والنعناع والخلط حتى تتجانس المكوّنات.
المصدر: mawdoo3.com