كتب meatball sandwich
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# شطيرة اللحم المشوية
# شطيرة لحم البقر المشوي
# ساكن شطيرة
# شطيرة التشيفيتو
# شطيرة الجبن والمخلل
# شطيرة الجبنة
# شطيرة الدجاج
# شطيرة السمك
# شطيرة بوظة
# شطيرة روبن
# شطيرة كوبية
# شطيرة مفتوحة
# شطيرة البيض
# شطيرة اللبنة
# شطيرة الستيك المشوية
# شطيرة سلطة السيزر
# طريقة عمل شطيرة اللبنة
# طريقة عمل شطيرة البيض
# شطيرة الدجاج الحار
# شطيرة الديك الرومي
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
شطيرة كرة اللحم (معلومة)
| مدّة التحضير | عشر دقائق |
| مدّة الطهي | خمس وعشرون دقيقة |
| عدد الحصص | شخص |
| طريقة الطهي | قلي بالزيت الساخن ثمّ خبز بالشوّاية |
المكوّنات
- ملعقتان كبيرتان من فتات الخبز الجاف.
- مئة وثمانون غراماً من لحم العجل المفروم.
- بيضة مخفوقة قليلاً.
- ملعقة كبيرة من الحليب.
- ملعقتان كبيرتان من جبن البارميزان المبشور.
- ثلاث ملاعق كبيرة من صلصة البيتزا.
- ثمن ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم.
- نصف ملعقة صغيرة من الزعتر البري الجاف.
- ثمن ملعقة صغيرة من مسحوق البصل.
- رشّة من الملح، والفلفل -حسب الرغبة-.
- ثمانون غراماً من جبن البروفولون المقطّعة إلى شرائح.
- ربع حبّة من الفلفل الأخضر المقطّعة.
- ربع ملعقة صغيرة من الريحان الجاف.
- نصف قرن من الفلفل الحار الصغير المفروم.
- ملعقة كبيرة من زيتون الكالاماتا المقطّع.
- قطعة من الخبز الطويل.
طريقة التحضير
- تسخين شوّاية الفرن أو الشوّاية الكهربائية.
- خفق البيض مع الحليب في وعاء كبير ثمّ إضافة الجبن، والزعتر البرّي، وفتات الخبز، ومسحوق البصل، ومسحوق الثوم، والريحان.
- تتبيل الخليط بالملح، والفلفل الأسود.
- إضافة اللحم إلى الخليط وعجنهم معاً جيداً ثمّ تشكيل كرات من خليط اللحمة.
- تسخين زيت الكانولا في مقلاة مسطّحة وتحمير كرات اللحمة على الحرارة المتوسطة إلى أن تنضج ثمّ وضعها جانباً.
- دهن الخبز بصلصة البيتزا ثمّ وضع كرات اللحم بالخبزة ووضع شرائح الفلفل الحلو، والفلفل الحار وتغطية الشريحة بالجبنة.
- وضع الشريحة بالفرن أو في الشوّاية الكهربائية لمدّة خمس دقائق إلى أن تذوب الجبنة وتصبح الخبزة مقرمشة.
![اليوبيل الذهبي ، Assumption College [ساندويتش ، أونت ، 1870-1920]](/publice/covers_cache_jpg/21/6/1/7/65bafc010561765a43dc63201cef352b.jpg.jpg "اليوبيل الذهبي ، Assumption College [ساندويتش ، أونت ، 1870-1920]")
