كتب meat with tomatoes and parsley
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# مقلقل اللحم بالطماطم
# لحمة محمرة بالطماطم
# صفيحة اللحم بالطماطم
# مقلقل اللحم بالطماطم المجففة
# طريقة عمل لحم بالطماطم
# شوربة الشعيرية بالطماطم واللحم
# شوربة الشوفان بالطماطم واللحم
# الصفيحة باللحمة والبقدونس
# خبز العروق باللحم والبقدونس
# عيش باللحم المفروم والبقدونس
# كيف أحفظ الكزبرة والبقدونس
# هل هناك فوائد للكرفس والبقدونس
# ما هي فوائد الشعير والبقدونس
# يخني اللحم بالطماطم
# طريقة عمل بيض بالطماطم
# بيض بالطماطم والفطر
# طريقة عمل الفاصولياء بالطماطم
# داوود باشا بالطماطم
# إعداد الفول بالطماطم
# الدوارة الجزائرية بالطماطم
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
لحم بالطماطم والبقدونس (معلومة)
المكوّنات
- نصف كيلوغرام من اللحم المفروم ناعماً.
- أربع حبّات من الطماطم المقطّعة إلى قطع صغيرة.
- فصّان من الثوم المدقوق.
- أربع ملاعق صغيرة من كلّ من: ربّ البندورة، والبقدونس المفروم ناعماً.
- ورقة من اللورا.
- نصف كوب من زيت الزيتون.
- ربع كوب من زيت الذرة.
- رشّة من كلّ من: الملح، والفلفل الأسود.
- نصف ملعقة كبيرة من الكركم المطحون.
- كوبان من الماء.
- مكعّب من مرقة اللحم.
طريقة التحضير
- تكوير خليط اللحم إلى كرات متوسّطة، ثمّ تركها جانباً.
- تسخين زيت الزيتون، وزيت الذرة في قدر على النار، ثمّ إضافة الثوم، وورقة اللورا، وخليط البهارات، والماء، والبقدونس، ورب البندورة، ومكعّب مرقة اللحم، والتحريك حتّى تتجانس المكوّنات.
- إضافة كرات اللحم والتحريك، ثمّ تغطية الخليط، وتركه مدّة خمس دقائق، أو حتّى يتسبّك.
