كتب meat tray with cheese and potatoes
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# صينية الكوسا والبطاطا بالجبن
# طريقة صينية البطاطا بالجبن
# صينية كرات البطاطا بالجبن
# صينية اللحم والبطاطا
# صينية بطاطا بالجبن
# صينية الكفتة بالصلصة والبطاطا
# صينية الكبدة بالبصل والبطاطا
# صينية اللحمة بالبطاطا للرجيم
# صينية اللحمة المفرومة مع البطاطا
# صينية اللحم مع البطاطا المهروسة
# صينية بطاطس باللحمة والجبن
# عمل صينية خضار بالجبن
# صينية شاورما الدجاج بالجبن
# صينية بطاطس بالجبن
# صينية الخضار بالجبن
# صينية الكفتة والبطاطا
# صينية سمك القاروص والبطاطا
# صينية الباذنجان والبطاطا
# صينية البطاطا بالفراخ مع الجبنة
# صينية البطاطا مع اللحم المفروم والبشاميل
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
صينية اللحم بالجبن والبطاطا (معلومة)
| مدّة الطهي | 90 دقيقة |
| الكمية | 30 شخص |
| طريقة الطهي | شوي |
المكوّنات
- خمسمئة غرام من اللحم المفروم.
- ثمانية حبّات متوسطة الحجم من البطاطا.
- حبة متوسطة الحجم من البصل.
- كوب من جبنة الشيدر المبروشة.
- نصف كوب من الحليب.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة.
- ملعقتان كبيرة من زيت الذرة.
- ملعقة كبيرة من البهارات المشكة.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من كلٍّ من: الهيل المطحون، والقرفة المطحونة.
طريقة التحضير
- سلق البطاطا بعد تقشيرها، وتقطيعها إلى مكعبات حتّى تنضج.
- تقليب اللحم في مقلاةٍ فوق نارٍ متوسطة الحرارة حتّى تتبخّر السوائل، ثمَّ إضافة البصل، والملح، والقرفة، والهيل، والبهارات المشكلة.
- هرس البطاطا في وعاءٍ كبير مع الملح والزبدة باستخدام أداة الهرس أو باستخدام شوكتين حتّى يصبح قوامها ناعماً.
- وضع نصف كمية البطاطا في الصينية، ثمَّ توزيع كمية اللحم فوقها.
- توزيع الجبنة فوق اللحم، ووضع كمية البطاطا المهروسة في كيس الحلواني، وتزيين صينية اللحم بها.
- وضع الصينية في فرنٍ ساخنٍ على حرارة مئةٍ وثمانين درجة لمدّة ثلاثين دقيقة حتّى يصبحَ لون البطاطا ذهبياً.
