كتب meat sheet with potatoes
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# إعداد طاجن اللحمة بالبطاطا
# البوريك المقرمش بالبطاطا واللحمة
# صينية اللحمة بالبطاطا للرجيم
# كرات اللحمة بالبطاطا
# اللحمة والبصل والبطاطا
# طبيخ البطاطا باللحمة
# صينية اللحمة المفرومة مع البطاطا
# البطاطا مع اللحمة في الفرن
# البطاطا باللحمة المفرومة
# طريقة ورقة اللحمة
# كيفية عمل ورقة اللحمة
# شرائح اللحمة مع البطاطا
# إعداد طبق ورقة اللحمة
# جراتان صينية البطاطا باللحمة
# غراتان البطاطا باللحمة المفرومة
# صينية البطاطا مع اللحمة في الفرن
# صينية البطاطا مع اللحمة المفرومة
# كفتة البطاطا باللحمة المفرومة
# يخنة البطاطا باللحمة اللبنانية
# تورتلات باللحمة والبطاطا
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
ورقة اللحمة بالبطاطا (معلومة)
المكونات
- نصف كيلو من لحم الغنم المقطّع إلى مكعّبات متوسّطة الحجم.
- كأسان من البطاطا المقشّرة والمقطّعة إلى دوائر متوسّطة الحجم.
- كأسان من البندورة المقطّعة إلى قطع متوسّطة الحجم.
- ربع كأس من الكزبرة الخضراء الطازجة المفرومة ناعماً، أو يمكن استبدالُها بملعقتيْن كبيرتيْن من الكزبرة الجافّة.
- ثلاثة فصوص من الثوم المدقوق.
- رشة من القرفة المطحونة.
- رشة من الفلفل الأسود المطحون.
- ملعقتان كبيرتان من بهار اللحم.
- نصف كأس من الفلفل الروميّ الملوّن المقطع إلى شرائح طوليّة.
- ملعقة كبيرة من الملح، أو حسْب الرغبة.
- بصلتان مقطّعتان إلى جوانح طوليّة.
- ربع كأس من دبس الرمان.
طريقة التحضير
- نضع اللحم، والبصل في وعاء ونخلط، ثم نضيفُ خليط البهارات، والفلفل الرومي، والبندورة، ونستمرّ في الخلط.
- نضيف الكزبرة المفرومة، والبطاطا، والثوم المهروس، ودبس الرمان إلى الخليطِ ونخلط حتى تتجانسَ المكوّنات مع بعضها البعض.
- نضع خليط اللحم والخضروات في صينيّة مخصّصة للفرن، ثم نغطّي الصينية بورق قصدير، وندخلُها إلى فرن متوسّط الحرارة لمدة ساعة أو حتى تنضج المكوّنات تماماً، وتقدّم ورقة اللحمة إلى جانبِ الأرزّ الأبيض أو السلطات المختلفة.
