كتب meat fajita dish
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# أطباق باللحمة
# عيش باللحمة
# جلاشة باللحمة
# قطايف باللحمة
# الفتة باللحمة
# صفيحة باللحمة
# سبانخ باللحمة
# طريقة الرشتة الجزائرية باللحمة
# طاجن البطاطس باللحمة المفرومة
# المفتول باللحمة
# الجريش باللحمة
# طريقة الكبسة باللحمة الضاني
# فتة الحمص باللحمة
# صينية الكوسا باللحمة المفرومة
# خرشوف محشي باللحمة المفرومة
# عمل بامية باللحمة
# الملوخية باللحمة المفرومة
# الرقاق الطري باللحمة المفرومة
# صينية الرقاق باللحمة المفرومة
# طريقة المسقعة باللحمة المفرومة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
طبق الفاهيتا باللحمة (معلومة)
المقادير
- نصف كيلو من اللحم الستيك المقطع طولياً.
- (250) جرام من الفطر.
- حبتين من الفلفل الحلو.
- بصلة متوسطة الحجم.
- جبنة شرائح.
- ثلاث ملاعق من كريمة الطبخ.
- ملح وبهارات مشكلة.
- زيت نباتي.
- خبز فرنسي.
طريقة التحضير
- نحضر اللحمة للستيك ونقطع كل قطعة إلى قسمين بالطول، ثم بعد ذلك نحضر المقلاة ونضع فيه الزيت ونضعه على النار ثم نضيف اللحمة والبهارات والملح إلى أن تتحمر قليلاً ثم نقلبها ونغطيها حتى تنضج تماماً.
- نحضر البصل ونقطعه إلى جوانح ونضعه بالمقلاة مع قليل من الزيت النباتي إلى أن يبح لونه أشقر، ثم نحضر بعد ذلك الفلف الحلو ونقطعه إلى شرائح طولية ونضيفها إلى البصل ونضيف عليها بعض الملح، ونتركها إلى أن تنضج قليلاً.
- نضع البصل والفلفل الحلو فوق اللحمة وتنحركهما مع بعض إلى أن تتجانس بالطعم والبهارات.
- نغطي طبق اللحمة لمدة خمس دقائق والتأكد من نضج اللحمة تماماً.
- نحضر الكريمة المخصصة للطبخ ونضيفها إلى اللحمة والخضار ونحركها لمدة خمس دقائق.
- نحضر الخبز الفرنسي ونقسمه من الوسط ونضع فيه اللحمة مع الخضار والقليل من الكريمة المطبوخة.
- نضيف بعد ذلك شرائح الجبنة على اللحمة ونضيف بعض السمسم المحمر وذلك حسب الرغبة.
- يقدم هذا الطبق ساخناً مع سلطة الخس والبندور ة بالثوم، مع العصير الطبيعي ويفضل عصير البرتقال الطبيعي.
