كتب meat boat pies
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# فطائر اللحمة التركية
# فطائر تركية باللحمة والجبنة
# طريقة عمل فطائر باللحمة
# فطائر القوارب
# طريقة عمل فطائر القوارب
# قوارب الكوسا باللحمة المفرومة
# فطائر تركية باللحمة المفرومة
# فطائر السبانخ وقوارب الجبنة
# طريقة عمل فطائر اللحم المفروم
# فطائر اللحم والخضروات
# فطائر اللحم المقلية بالبف المنزلي
# عمل فطائر اللحم المغربية
# طريقة عمل فطائر اللحم بعجين
# طريقة تحضير فطائر اللحم بالعجين
# فطائر اللحم على الصاج
# فطائر الصاج باللحم المفروم
# ما هي تتبيلة اللحمة المشوية
# كيف اطبخ اللحمة
# كيف نسلق اللحمة
# اللحمة مع الفطر التركية
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
فطائر قوارب اللحمة (معلومة)
المكوّنات
- عجينة فطائر محضرة مسبقاً.
- ربع كيلوغرام من اللحم المفروم.
- حبة من الفلفل الرومي مفرومة.
- بصلة متوسطة مفرومة.
- رشة من بودرة الثوم.
- حبة من الطماطم المبروشة.
- أربع ملاعق كبيرة من دبس الرمان.
- رشة من بهار اللحم.
- رشة من الفلفل الأسود.
- رشة من الكركم.
- رشة من الكمون.
مكوّنات الصلصة:
- حبة طماطم مبروشة.
- بصلة متوسطة.
- ثلاث ملاعق كبيرة من معجون الطماطم.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الكاتشب.
- ملعقتان صغيرتان من بودرة الثوم.
- رشة من الكمون.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقتان صغيرتان من السكر.
- رشة ملح.
طريقة التحضير
- ضعي اللحم المفروم في مقلاة على النار، واتركيه حتّى يتغير لونه، وأضيفي البصل، والكمون، والزيت، والفلفل، وحركي جيداً.
- أضيفي دبس الرمان، واتركي الخليط قليلاً حتّى ينضج، وضعيه جانباً حتّى يبرد.
- ضعي الزيت في مقلاة، وأضيفي البصل، وشوحيه جيداً.
- ضعي معجون الطماطم، والطماطم المبروشة، وحركي جيداً، ثمّ أضيفي السكر، والثوم، والبهار، وقلبيها جيداً.
- ضعي الصلصة على العجين، وضعي الحشوة داخلها، وشكليها على شكل قوارب.
- ضعي الفطائر في صينية الفرن، واتركيها حتّى تتحمر.
