English  

كتب mashed potatoes with meat and cream

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

البطاطس المهروسة باللحم والقشطة (معلومة)


المكوّنات

  • ست حبات من البطاطس.
  • علبة من القشطة.
  • بصلة مفرومة فرماً ناعماً.
  • نصف كوب من جبن الموزاريلا.
  • ملح، وفلفل أسود، وفطر، وفليفلة ملونة.
  • ملعقة كبيرة من الكاتشب.
  • ملعقة كبيرة من صلصة الصويا.


طريقة التحضير

  • نسلق البطاطس، ثمّ نهرسها، ونضيف إليها ملعقتين من القشطة، ورشة ملح، ونمزج المكوّنات مع بعضها جيّداً.
  • نفرد مزيج البطاطس في صينيّة فرن.
  • نقلي البصل في القليل من الزيت المسخن في قدر على النار، ثمّ نضيف إليه الفليفلة والفطر، ونقلبها مع بعضها قليلاً.
  • نضيف اللحم، وباقي علبة القشطة، وننكه بالملح، والفلفل الأسود، والكاتشب، وصلصة الصويا.
  • نحرك المكوّنات السابقة بشكلٍ جيّد، ونتركها على النار حتى ينضج اللحم.
  • نسكب مزيج اللحم على البطاطس المهروسة في الصينيّة، ونرش فوقها الجبن.
  • ندخل الصينيّة إلى فرن مسخن مسبقاً، ونتركها حتى ذوبان الجبن.
  • نخرج الصينيّة من الفرن.


المصدر: mawdoo3.com