English  

كتب mashed potato casserole

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

كاسيرول البطاطا المهروسة (معلومة)


مدَّة التحضير عشر دقائق
مدَّة الطهي عشرين دقيقة
تكفي لـِ خمسة أشخاص


المكوِّنات

  • القليل من الملح.
  • القليل من الفلفل الأسود.
  • ثلاث فصوصٍ من الثوم المهروس.
  • إصبع واحد من الزبدة.
  • ثلاث أعوادٍ من البصل الأخضر مفرومة ناعماً.
  • مغلف واحد من مرقة الدجاج الفورية.
  • كوب واحد من القرشلة.
  • نصف كوبٍ من جبنة الشيدر المبروشة.
  • نصف كوب من الكريمة.
  • نصف كوبٍ من الحليب.
  • ستة حبّاتٍ من البطاطس المسلوقة.


طريقة التحضير

  • وضع القليل من الزبدة في وعاء مناسب ورفعها على النار حتى تَسخن قليلاً ووضع البصل الأخضر والثوم فوقها وتقليبهما لمدّة دقيقتين فقط.
  • وضع البطاطس المسلوقة في وعاء مناسب الحجم وهرسها باستخدام الأداة الخاصة بهرس البطاطس بشكلٍ جيد ووضع خليط البصل والثوم فوقها وخلطهما بشكلٍ جيد.
  • إضافة كُلٍ من مغلف مرقة الدجاج، الفلفل الأسود، الملح، الحليب والكريمة فوق البطاطس المهروسة وخلطهما جيداً ورفع الوعاء على النار حتى يدفئ قليلاً.
  • إحضار وعاء ووضع القرشلّة، جبنة الشيدر، الزبدة والقليل من البصل الأخضر بداخله وخلطهما بشكلٍ جيد.
  • وضع البطاطس المهروسة في صينية مناسبة ووضع خليط القرشلة فوقها وإدخالها الفرن على درجة حرارة 180 درجةً مئوية لمدّة عشرين دقيقة.
  • إخراج كاسيرول البطاطا المهروسة من الفرن وتركه قليلاً من الوقت جانباً وتزيينه بالبقدونس المفروم وتقديمه مباشرة.
المصدر: mawdoo3.com