English  

كتب mashed potato

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

بطاطس مهروسة (معلومة)


مدة التحضير خمسة عشر دقيقة
مدة الطهي خمسة عشر دقيقة
تكفي لـ خمسة أشخاص


المكونات

  • ملعقة كبيرة من الزبدة غير المملحة.
  • أربع حبات كبيرة من البطاطس، مقشّرة ومقطّعة إلى أرباع.
  • ملح، وفلفل أسود مطحون طازج.
  • نصف كوب من جبنة الشيدر.
  • ثلاثة أرباع الكوب من الحليب.


طريقة التحضير

  • وضع البطاطس في قدر كبير، وإضافة الملح، ثمّ غمرها بالماء.
  • غلي البطاطس حتّى تُصبح طرية، وذلك لمدّة تُقارب 15 دقيقة على نار متوسطة إلى عالية الحرارة.
  • تسخين الحليب والزبدة في قدر صغير.
  • وضع البطاطس في وعاء مناسب بعد تصفيتها، ثمّ هرسها مع إضافة الحليب الساخن، والملح، والفلفل الأسود.
  • مزج المكونات معاً بالملعقة، وإضافة الجبن إليها.
المصدر: mawdoo3.com