نضع اللحمة في وعاء عميق ونضيف إليها التتبيلة ونحرّكهم جيداً، ثم نغلق الوعاء ونضعه في الثلاجة لمدّة ساعتين، ثمّ نصفّ اللحمة في مشبك معدني أو بصينية الفرن ونحمّرها لتكتسب اللون الذهبيّ، ثمّ نقدّمها ساخنة مع العديد من المقبلات، والأرز البسمتي، والبطاطا المقلية، والسلطات المتنوّعة، والشوربات.
نصائح هامة:
عند تتبيل اللحم أو أي نوع من أنواع اللحوم يجب تجنّب وضعها في وعاء معدنيّ ويفضّل وضعها إما في وعاء بلاستيكيّ أو في وعاء زجاجيّ.
يجب غسل اللحم جيداً بالماء قبل تتبيله.
عدم ترك اللحوم لمدّة تتجاوز الخمس عشرة دقيقة خارج الثلاجة؛ لأنّ ذلك يؤدي لفسادها.
نحن بحاجة لملفات تعريف الارتباط لكي يعمل هذا الموقع. يرجى تمكينها للمتابعة.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
بإستخدامك هذا الموقع أنت توافق لنا على جمع ملفات تعريف الارتباط "الكوكيز" لتقديم تجربة مستخدم أفضل،
المزيد من التفاصيل.
لا يمكن تصفح الموقع طالما رفضت استخدام الكوكيز لأن الموقع يعتمد عليه بشكل أساسي للعمل