ضعي زيت الزيتون وعصير الليمون الحامض في وعاءٍ عميق، ومن ثمّ أضيفي كلّاً من الأوريجانو، والملح، والفلفل الحلو، وامزجي المكوّنات مع بعضها البعض جيداً، وبعد ذلك ضعي اللحم في وعاء التتبيلة، وغطّيه جيداً، ومن ثمّ أدخليه إلى الثلّاجة لمدّة أربع ساعات.
ضعي اللحم في الأسياخ بعد الانتهاء من تتبيله، مع مكعّبات البندورة والبصل، ومن ثمّ ابدئي بشويه على الفحم.
نحن بحاجة لملفات تعريف الارتباط لكي يعمل هذا الموقع. يرجى تمكينها للمتابعة.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
بإستخدامك هذا الموقع أنت توافق لنا على جمع ملفات تعريف الارتباط "الكوكيز" لتقديم تجربة مستخدم أفضل،
المزيد من التفاصيل.
لا يمكن تصفح الموقع طالما رفضت استخدام الكوكيز لأن الموقع يعتمد عليه بشكل أساسي للعمل