كتب mamounia with rose water
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# جائزة المأمونية الأدبية
# عريب المأمونية
# المأمونية أكلة
# المأمونية مادبا
# عريب المأمونية أخبارها وأشعارها
# الشيرة بماء الزهر
# إعداد القشطة بماء الزهر
# أيلوليات بماء الزهر
# شراب العرقسوس بماء الزهر
# النمورة بماء الزهر
# مربى العنب بماء الزهر
# القهوة العربية بماء الزهر
# مهلبية بماء الزهر
# خريطة مأمونية
# مأمونية اللقاح
# ماهي فوائد ماء الزهر
# ما فائدة ماء الزهر
# تعاونية المامونية ولاد حمدان
# المأمونية القلبية
# المأمونية الكرك
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
مأمونية بماء الزهر (معلومة)
| مدّة التَّحضير | 10 دقائق |
| مدّة الطَّهي | 30 دقيقة |
| تكفي لِ | 7 أشخاص |
المكوّنات
- كوبٌ من السَّميد.
- كوبان ونصف من السُّكر.
- نصفُ ملعقةٍ صغيرةٍ من الفسْتق الحلبيِّ النَّاعم.
- أربعةُ أكوابٍ من الماء.
- خمسةُ ملاعقٍ كبيرةٍ من السَّمن العربيِّ أو الحيوانيِّ.
- نصفُ ملعقةٍ صغيرةٍ من ماءِ الزَّهر.
- نصفُ ملعقةٍ صغيرةٍ من القرفةِ النَّاعمة.
- ملعقةٌ كبيرةٌ من القشْطة العربيّة.
طريقةُ التَّحضير
- سكْبُ الماءِ في قدرٍ عميق ثمَّ إضافةُ السُّكرِ وإشعالُ البوتاجاز على نارٍ هادئةٍ حتّى يذوبَ السُّكر.
- تسخينُ السَّمنة في قدرٍ آخرٍ ثمَّ يُضافُ السَّميد ويُحمَّص على نارٍ هادئةٍ إلى أن يصبحَ لونُه ذهبيّاً.
- إضافةُ الماءِ والسُّكر إلى قدرِ السَّمنة وتغطيةُ القدرِ بإحكامٍ مع بقاءِ شعلةِ النارِ على الوضعِ الهادئ لمدّة تقريباً 10 دقائقٍ (أثناء طهيِّ المأمونيّة بالإمكانِ إضافةِ جبْنة موزاريلا في داخلِ القدر حتّى تتمغَّط، وذلك لإعطاءِ مذاقٍ لذيذٍ مُسْتحب.
- صبُّ ماءِ الزَّهر وتُسكب المأمونيّة بصحنٍ للضِّيافة وتُزيَّن بالقرفةِ والفسْتق والقشْطة.
