كتب making ward al sham sweets
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# حلويات ورد الشام
# حلويات الشام
# عمل حلويات شم النسيم
# عمل حلويات وردة الرمال
# كيف أعمل حلويات
# عمل حلويات عراقية
# عمل حلويات اللوز
# عمل حلويات غريبة
# عمل حلويات من التوفي
# عمل حلويات تقليدية جزائرية
# عمل حلويات بالشوكولاتة
# عمل حلويات سهلة وغير مكلفة
# عمل حلويات سهلة وبسيطة
# عمل حلويات السميد
# عمل حلويات جديدة وسهلة
# عمل شيرة الحلويات
# عمل حلويات مصرية
# عمل حلويات بالتمر
# عمل حلويات لذيذة
# عمل حلويات شتوية
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
عمل حلويات ورد الشام (معلومة)
المكوّنات
- علبة من عجينة البقلاوة.
- مئة وسبعون غراماً من القشطة.
- ثلاثة أرباع الكأس من الزبدة.
- ملعقة صغيرة ونصف من ماء الزهر.
- ملعقة كبيرة ونصف من السكر.
- ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي للدهن.
مكوّنات القطر:
- كأسان من السكر.
- كأس من الماء.
- ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
- ملعقة صغيرة من ماء الزهر.
- فستق حلبي مطحون حسب الرغبة للتزيين.
طريقة التحضير
تحضير القطر:
- نخلط السكر والماء في قدر ونغليهما.
- نُضيف عصير الليمون، ونترك المزيج لمدة سبع دقائق.
- نُزيل القدر عن النار، ثمّ نُضيف إليه ماء الزهر ونترك القطر جانباً.
تحضير الحلى:
- نُسخن الفرن على مئة وثمانين درجة مئوية.
- ندهن قالب مافن بالزيت.
- نضع عشر طبقات من عجينة البقلاوة على سطح صلب مع دهن الزبدة بين الطبقة والأخرى.
- نُقطع العجين إلى دوائر باستعمال كأس، ثمّ نضع الدوائر في قالب المافن.
- نخلط كلاً من القشطة، والسكر، وماء الزهر في وعاء.
- نضع مزيج القشطة فوق طبقات عجينة البقلاوة.
- نضع عشر طبقات عجينة من عجينة البقلاوة على سطح صلب، وندهن بينها بالزبدة.
- نُقطع العجين إلى دوائر باستعمال كأس.
- نضع دوائر العجين فوق الحشوة.
- نُدخل الصينية إلى الفرن، ونتركها لمدة عشرين دقيقة إلى أن يُصبح لونها ذهبياً.
- نُخرج الصينية من الفرن، ونسكب القطر على قطعة الحلى.
- نترك حلى ورد الشام ليرتاح بضع ساعات، ونُزينه بالفستق.
