كتب making shish tawook on the electric grill
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# عمل الشيش طاووق على الشواية
# شوي الفراخ بالشواية الكهربائية
# شوي الكفتة على الشواية الكهربائية
# الدجاج المشوي على الشواية الكهربائية
# طريقة شوي اللحم بالشواية الكهربائية
# كباب على الشواية الكهربائية
# ستيك على الشواية الكهربائية
# شوي الدجاج بالشواية
# عمل الفراخ المشوية على الشواية
# طريقة عمل اللحم المشوي على الشواية
# عمل لحمة مشوية على الشواية
# دجاج الشواية
# طريقة دجاج الشواية
# طريقة الفراخ المشوية على الشواية
# السمك المشوي على الشواية
# طريقة شوي البرغر بالشواية
# أكلات مشوية على الشواية
# طريقة تتبيل دجاج الشواية
# أرز باللبن في الشواية
# طريقة عمل دجاج الشواية
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
عمل الشيش طاووق على الشواية الكهربائي (معلومة)
المكوّنات
- كيلوغرام من صدور الدجاج المقطعة إلى مكعبات متوسطة الحجم.
- ثمانية فصوص من الثوم.
- زبادي -حسب الرغبة-.
- ثماني ملاعق كبيرة من الخردل.
- رشة من الملح -حسب الرغبة-.
- عصير حبة من الليمون.
- أربع ملاعق صغيرة من كلّ من: الزنجبيل المطحون، والبهارات المشكلة، والبابريكا، والخل الطبيعي.
- ربع ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأسود المطحون.
- نصف ملعقة صغيرة الثوم البودرة.
- رشة من الزعتر البري.
- ثلاثة حبات من البصل المقطع إلى مكعبات كبيرة.
- حبات من الفلفل الحلو المقطع إلى مكعبات كبيرة.
طريقة التحضير
- غسل صدور الدجاج جيداً، وتصفيته من الماء وتركه جانباً لحين الاستخدام.
- وضع الثوم، والزبادي، والملح، وعصير الليمون الطازج، والخل، والزنجبيل في الخلاط الكهربائي، وتشغيله على درجة متوسطة.
- إضافة والبهارات المشكلة، والبابريكا، والفلفل الأسود، والثوم البودرة، والزعتر.
- الخلط مرة أخرى لمدة نصف دقيقة تقريباً، وسكب الخليط الناتج فوق صدور الدجاج، وإدخاله إلى الثلاجة، وتركه لمدة نصف ساعة، حتى يتشرب جيداً.
- تسخين الشواية على درجة عالية، ودهنها بكمية قليلة من الزيت.
- شكّ البصل، والفلفل الحلو، وقطع الدجاج في أعواد خشبية.
- وضع الأعواد داخلها وتركها لمدة عشر دقائق تقريباً، مع مراعاة تقليبها بين الحين والآخر حتى تتحمر من جميع الجهات.
