كتب making puff pastry with chocolate
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# فطيرة البف باستري بالشوكولاتة
# باف باستري بالشوكولاتة
# البف باستري بالقرفة والشوكولاتة
# سمبوسة البف بالشوكولاتة
# عمل الكوكيز بالشوكولاتة
# عمل حلويات بالشوكولاتة
# عمل آيس كريم بالشوكولاتة
# عمل حلى الرواني بالشوكولاتة
# عمل كيك بالشوكولاتة المذابة
# عمل الكروسان بالشوكولاتة
# عمل جاتو شاتو بالشوكولاتة
# عمل كعك بالشوكولاتة
# عمل البف باستري بالقرفة
# عمل رقائق البف باستري
# عمل البف باستري بالجبن
# عمل ميلك شيك بالشوكولاتة
# طريقة عمل سلاش بالشوكولاتة
# طريقة عمل اللبن بالشوكولاتة
# عمل سموثي الخوخ بالشوكولاتة
# طريقة عمل الترايفل بالشوكولاتة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
عمل البف باستري بالشوكولاتة (معلومة)
المكوّنات
- لفافة من عجينة البف باستري.
- ربع كوب من مربى الفراولة.
- ربع كوب من شوكولاتة الدهن.
- بيضة مخفوقة.
- كمية من السكر الأبيض بحسب الحاجة.
طريقة التحضير
- نسخن الفرن على درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية.
- نرش الصينية بالزيت النباتي باستخدام رذاذ الطبخ.
- نمد لفائف عجينة البف باستري على سطح صلب، ثمّ نشكلها على شكل زهرة باستخدام قطاعة، ونقطعها إلى عدة قطع.
- نضع زهرة في الصينية، ونصنع فيها ثقوباً باستخدام شوكة.
- نضع في وسط العجينة نصف ملعقة صغيرة من مربى الفراولة، مع مراعاة عدم اقترابها مع الأطراف.
- نضع فوق المربى نصف ملعقة من الشوكولاتة، ثمّ نضع عوداً خشبياً في أسفل الزهرة، ونضغط عليها قليلاً حتى تثبت.
- نضع قطعة عجينة أخرى فوق الحشوة.
- نغلق أطراف العجينة على بعضها باستخدام شوكة.
- ندهن وجه الزهرة بالبيض المخفوق باستخدام فرشاة.
- نعيد الخطوات السابقة حتى تنتهي كمية العجينة.
- ننثر بعض السكر فوق الزهرة.
- ندخل الصينية إلى الفرن على درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية، ثم نتركها لمدة خمس عشرة دقيقة حتى يصبح لونها مائلاً إلى الذهبي، وتنضج بشكل كامل.
