كتب making potato salad with mayonnaise
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# سلطة البطاطس بالمايونيز
# سلطة البطاطس والبازيلاء بالمايونيز
# سندويشات البطاطس بسلطة المايونيز
# عمل سلطة الزبادي بالمايونيز
# سلطة البازلاء بالمايونيز
# سلطة الأرز بالمايونيز والبيض
# سلطة الملفوف بالمايونيز
# سلطة الذرة الحلوة بالمايونيز
# سلطة المعكرونة بالمايونيز والجبن
# سلطة الخضار بالمايونيز
# سلطة طبقات الخضار بالمايونيز
# سلطة التونة بالمايونيز
# سلطة المعكرونة بالمايونيز والذرة
# سلطة المعكرونة بالمايونيز الكلاسيكية
# سلطة المعكرونة بالمايونيز والتونة
# سلطة المعكرونة بالمايونيز الكريمية
# السلطة الروسية بالمايونيز
# السلطة بالمايونيز
# سلطة الفاصولياء الخضراء بالمايونيز
# سلطة الملفوف والجزر بالمايونيز
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
عمل سلطة البطاطس بالمايونيز (معلومة)
المكونات
- ربع كوب من اللبن الرائب.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- نصف ملعقة صغيرة من الثوم البودرة.
- ملعقتان صغيرتان من البابريكا.
- حبتان كبيرتا الحجم من البطاطا وزن الحبة 220 غ.
- نصف كوب من المايونيز.
- 5 عروق من الكزبرة الخضراء الطّازجة للتزيين
طريقة التحضير
- نقشّر البطاطا ونغسلها.
- نضع قدرًا مليئًا بالماء لمنتصفه على النّار.
- نقطّع البطاطا لمكعّبات ونضيفها للماء الموجود في القدر.
- نترك البطاطا لتسلق مدّة ربع ساعة، وقبل أن تصبح طريَّةً تمامًا نرفعها عن النار.
- نصفّي البطاطا من الماء ونغسلها بالماء البارد، ثم نتركها جانبًا لتتصفى من الماء.
- نخلط اللبن مع الملح والفلفل الأسود والثَّوم والبابريكا، ونخلط المكونات جيّدًا، ثم نضيف المايونيز ونستمرّ في التَّقليب.
- نضيف مكعبات البطاطا للبن ونقلّب المكوِّنات.
- نغسل الكزبرة ونفرمها فرمًا ناعمًا ثم نضيفها للسَّلطة.
- نضع السّلطة في الثَّلاجة ونتركها مدَّة نصف ساعة لتبرد.
- نخرجها من الثَّلاجة ونضعها في طبق التَّقديم.
نصائح
- لتجنُّب تلف حبّات البطاطا، تحفظ بعيدًا عن البصل.
- لإعطاء السَّلطة طعمًا مميزًا نضيف قليلًا من بشر الليمون.
- لتأخير تلف حبّات البطاطا نضع بينها حبَّة من التُّفاح.
- للحفاظ على سلامة الخضار من انتقال الجراثيم لها نخصِّص لوح تقطيع للخضار وآخر للحمة.
- يمكن سلق البطاطا أولًا ثم تقطيعها.
- يمكن صنع المايونيز في المنزل عوضًا عن شرائه جاهزًا.
