كتب making pepperoni pizza
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# بيتزا بلحم الببروني
# ملفوف بيتزا الببروني
# طريقة تحضير بيتزا ببروني
# بيتزا الببروني مع الذرة
# بيتزا بالخضار والببروني
# بيتزا السبانخ مع الببروني
# ما هو لحم الببروني
# إعداد أصابع الببروني
# ساندويش الببروني وجبن الشيدر
# بيتزا البيبروني بصلصة البولونيز
# البيتزا الإيطالية بالبيبيروني
# بيتزا البيبروني بخبز التورتيلا
# ما نوع الجبنة المستخدمة في البيتزا
# ما هي مكونات البيتزا
# عمل بيتزا الدجاج
# عمل حشوة البيتزا
# عمل بيتزا التوست
# عمل بيتزا نابولي بالفراخ
# عمل بيتزا الخضروات الصيامي
# عمل عجينة البيتزا
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
عمل بيتزا ببروني (معلومة)
المكوّنات
- أربعة أكواب من الطحين.
- ملعقتان صغيرتان من الخميرة الفورية.
- ملعقتان صغيرتان من السكر.
- كوب ونصف من الماء الدافئ.
- أربع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
- رشة من الملح.
مكوّنات الصلصة:
- كوب ونصف من الببروني المقطّعة إلى شرائح دائرية رفيعة.
- كوبان من مبشور جبنة الموزاريلا.
- كيلوغرام من البندورة المقشرة والمقطّعةإلى لقطع صغيرة.
- خمس ملاعق كبيرة من الكاتشب.
- ملعقة صغيرة من الأوريجانو، أو الزعتر المجفف.
- رشّة من الملح.
- رشّة من الفلفل الأسود.
طريقة التحضير
- ضعي الطحين، والخميرة، والملح، والسكر في وعاء، ثمّ أضيفي الزيت والماء، واعجنيها بيدك إلى أن تتشكّل عجينة متماسكة.
- غطّي العجينة بقطعة قماش قطنية، وضعيها في مكان دافئ إلى أن يتضاعف حجمها.
- سخّني الفرن على درجة متوسطة، وخلال هذا الوقت جهّزي الصلصة.
- ضعي البندورة في قدرٍ على النار، ودعيها تغلي حتّى يجف ماؤها قليلاً.
- أضيفي الأوريجانو، والملح، والفلفل الأسود، والكاتشب، ثمّ قلّبي المكونات مع بعضها وارفعيها عن النار.
- ادهني صينية بالقليل من الزيت، وضعيها جانباً.
- رشّي الطحين على سطحٍ صلب، وافردي العجينة باستخدام الشوبك بالسُّمْك الذي ترغبينه.
- انقلي العجينة المفرودة إلى الصينية، ثمّ اعملي فيها عدة ثقوب بواسطة الشوكة حتّى لا تنفخ كثيراً خلال عملية الخَبز.
- وزّعي الصلصة على العجينة، ثمّ ضعي شرائح الببروني، وانثري الجبنة على الوجه.
- ضعي صينية البيتزا في الفرن مدّة ثلث ساعة أو إلى أن تنضج البيتزا وتذوب الجبنة.
