كتب making ketchup at home
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# طرق تحضير الكاتشب في المنزل
# الكاتشب المنزلي
# طريقة عمل الكاتشب
# طريقة عمل البيتزا بالكاتشب
# كيفية عمل الكاتشب
# أسهل طريقة لعمل الكاتشب
# الكاتشب الحار
# بيتزا الكاتشب
# إعداد الكاتشب
# أجنحة الدجاج بالكاتشب
# شرائح اللحم بالليمون والكاتشب
# حشوة البيتزا بالكاتشب
# فطائر النقانق بالكاتشب
# صلصة الجبنة مع الكاتشب
# ابتكار الكاتشب
# صلصة الكاتشب
# كيف يصنع الكاتشب
# الكاتشب الخاص ببروستد الدجاج
# صوص المايونيز والكاتشب
# صناعه الكاتشب
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
عمل الكاتشب في المنزل (معلومة)
| مدة تجهيز المكونات | خمس عشرة دقيقة |
| مدة الطهي | خمس عشرة دقيقة |
| تكفي ل | خمسة عشر شخصاً |
المكونات
- كيلوغرام من البندورة الحمراء الناضجة.
- كوب من كلٍ من:
- السكر.
- الخل.
- ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأبيض.
- ملعقة كبيرة من الملح البحري.
طريقة التحضير
- غسل البندورة ووضعها في قدر من الستانلس وتقسيم حبوب البندورة بالسكين.
- وضع البندورة في القدر على نار خفيفة وتركها على النار حتى تصبح البندورة طرية جداً، وتركها على النار مع التحريك باستمرار حتى يتبخر الماء وتصبح البندورة كثيفة.
- تصفية البندورة بمصفاة من البلاستيك فوق قدر من الستانلس، وإضافة الخل والفلفل والملح والسكر إليها ووضعها على نار خفيفة وتحريك المزيج عندما يتكاثف المزيج ورفع القدرعن النار.
- صب الكاتشب في زجاجات صغيرة نظيفة جافة.
- تغطية الزجاجات بإحكام ووضعها في الثلاجة لحين استعمالها.
