كتب making harira fassi with rice
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# عمل الحريرة الفاسية
# طريقة تحضير الحريرة الفاسية
# المقامة الفاسية
# الزاوية الفاسية نفيسة الذهبي
# عمل شوربة الحريرة
# طريقة عمل الحريرة السعودية
# طريقة عمل الحريرة الجزائرية
# طريقة عمل الحريرة دون لحم
# طريقة عمل شوربة الحريرة
# طريقة عمل الحريرة السورية
# طريقة عمل الحريرة المغربية
# طريقة عمل الحريرة الوهرانية
# عمل الحريرة المراكشية
# الأرقام الفاسية في يونيكود
# زهرة الفاسية
# الفاسية الشاذلية
# لبسة الجوهر أو اللبسة الفاسية
# مجموع الرسائل الفاسية
# خيرونة الفاسية
# المرأة الفاسية
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
عمل الحريرة الفاسية بالأرز (معلومة)
المكوّنات
- مئتا غرام من اللحمة البقرية المقطّعة.
- حبة كبيرة من البصل مقطّعة إلى أربع قطع.
- حبّتان مفرومتان من الجزر.
- حبّة مفرومة من الكوسا.
- حبّة مفرومة من البندورة.
- كرفس مفروم حسب الرغبة.
- كزبرة خضراء مفرومة حسب الرغبة.
- بهارات حسب الرغبة، وتشمل: الملح، والزعفران، والفلفل الأسود، والكراوية.
- ملعقة صغيرة من الأرز.
- ملعقة صغيرة من العدس.
- نصف لتر من الماء.
- ملعقتان كبيرتان من الدقيق.
- ملعقة كبيرة من معجون البندورة.
طريقة التحضير
- ضعي اللحمة، والكوسا، والبصل، والبندورة، والجزر، والكزبرة، والكرفس، والفلفل الأسود، والملح، والزعفران، والعدس، والأرز في إناء.
- أضيفي الماء إلى المكوّنات، ودعي الإناء على نار منخفضة لمدة ثلث ساعة.
- أبعدي الإناء عن النار واخلطي المكوّنات مع بعضها باستخدام أداة الخلط الكهربائية، إلى أن يتشكل لديك مزيج متماسك، وأعيدي الإناء على نار هادئة.
- ضعي في إناء آخر نصف لتر من الماء، وملعقتين من الطحين، والكراوية، والملح، ومعجون البندورة، ثمّ قلّبيها مع بعضها.
- أضيفي مزيج الماء ومعجون البندورة إلى الإناء الذي يحتوي على اللحم.
- دعي الشوربة على النار لبعض الوقت، ثمّ اسكبيها في أطباق التقديم.
