كتب making fried fish rice

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

# أرز بالسمك المقلي # السمك البلطي المقلي بالأرز # السمك المقلي مع الأرز المبهر # عمل أرز بالسمك # عمل أرز بالسمك المصري # سمك مقلي مع الأرز # عمل سمك مكرونة المقلي # الأرز المقلي # الأرز المقلي مع الدجاج # الأرز الصيني المقلي مع الجمبري # الأرز المقلي مع الروبيان # الأرز المقلي على الطريقة اليابانية # روبيان حار مع الأرز المقلي # أومليت الأرز المقلي # الأرز المقلي بالجمبري # الأرز المقلي مع البيض والخضار # طريقة الأرز المقلي # أرز الكيمشي المقلي # الأرز المقلي مع الثوم # السمك البلطي المقلي المقرمش

عرض المزيد

عمل أرز بالسمك المقلي (معلومة)

أربع قطع من السمك.
كوبان من أرز بسمتي.
مئة غرام من الجوز والمشمش.
ملعقة من كلٍ من: الكمون، والملح، والبهار.
خمسة فصوص من الثوم المهروس.
كوبان من الماء.
كوب من الطحين.
مئتان ملليلتر من دبس الرمان.
بصلتان مقطعتان إلى جوانح.
زيت للقلي.
السلطة: ثلاث ملاعق من الطحينية، وعصير نصف ليمونة، وأربع خيارات، وفص من الثوم المهروس، ونصف باقة من البقدونس المفروم.

ضعي الأرز في قدر سميك القاعدة وأضيفي إليه الماء والقليل من الملح وضعي القدر على النار لسلق الأرز نصف سلقة، ثمّ صفي الأرز من الماء واتركيه جانباً.
ضعي البصل في قدر آخر وقلبيه حتى يذبل، ثمّ أضيفي الجوز والمشمش وقلبي المكوّنات، ثمّ أضيفي الملح والبهار وقلبي المكوّنات لمدة دقيقتين، ثمّ أضيفي الأرز فوق مزيج البصل دون تقليب المكونات، وأضيفي كمية من الماء، وغطي القدر واتركيه حتى ينضج الأرز قليلاً.
شكلي حفرة في وسط الأرز وأضيفي دبس الرمان وقلبي الأرز قليلاً واتركيه حتى ينضج تماماً.
نظفي السمك بشكل جيد وتبليه بالكمون والبهار والليمون واتركيه ينقع لمدة نص ساعة تقريباً ثمّ رشيه بالطحين واقليه.
جهزي السلطة: افرمي الخيار والبقدونس بشكل ناعم ثمّ أَضيفي الطحينية وعصير الليمون والثوم المهروس واخلطي المكوّنات.
اسكبي الأرز في طبق التقديم وضعي السمك المقلي فوقه وقدمي السلطة إلى جانبه.

المصدر: mawdoo3.com