كتب making fragile samosas
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# طريقة تحضير سمبوسة هشة
# عمل سمبوسة بالدجاج
# عمل كليجة هشة
# عمل كليجة عراقية هشة
# عمل الكليجة العراقية الهشة
# عمل الغريبة الهشة
# عمل الكليجة الهشة
# طريقة عمل تمرية هشة
# طريقة عمل كليجة هشة
# طريقة عمل لقيمات هشة
# طريقة عمل دونات هشة
# عمل خلية النحل الهشة
# عمل الخلية الهشة
# طريقة عمل الكيكة الهشة جدا
# طريقة عمل الغريبة الهشة
# عمل التمرية الهشة
# طريقة عمل خلية هشة
# جاذبية مد هشة
# دمسيسة هشة الأوراق
# الاترينا الهشة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
عمل سمبوسة هشة (معلومة)
المكوّنات
- أربعة أكواب من الطحين.
- مئة غرام من الزبدة الذائبة.
- بيضة.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- ربع كوب من الماء
مكوّنات الحشوة:
- كوب من جبن الموزاريلا.
- نصف كوب من البصل الأخضر المقطع.
- بصلة مقطعة.
- كوب من الذرة.
- أربع ملاعق صغيرة من الزبدة الطرية.
- أربعة أكواب من الزيت النباتي.
طريقة التحضير
- ضعي الزيت، والطحين، والملح، والبيضة في وعاء، ثمّ أضيفي الماء بالتدريج مع العجن حتى تحصلي على عجينة ذات قوام متماسك.
- غطي الوعاء بقطعة من القماش، واتركيه جانباً حتى يتخمر لمدة ساعة.
- أذيبي الزبدة في وعاء على النار على درجة حرارة متوسطة، ثمّ زيدي البصل مع التقليب حتى يذبل.
- أضيفي الذرة، والبصل الأخضر مع التحريك حتى تتداخل المكوّنات.
- أبعدي الوعاء عن النار، واتركيه جانباً لمدة عشر دقائق.
- أضيفي جبن الموزاريلا، والجبنة البيضاء إلى خليط البصل مع التقليب.
- افردي العجينة على سطح مستوٍ منثور عليه القليل من الطحين، ثمّ قطعيها إلى دوائر.
- ضعي في وسط كلّ دائرة مقدار من الحشوة، ثمّ لفيها على شكل مثلث.
- سخني كمية من الزيت النباتي على درجة حرارة عالية، ثمّ اقلي السمبوسة حتى تكتسب اللون الذهبي.
