English  

كتب making fish mouth toast

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

عمل توست فم السمكة (معلومة)


المكوّنات

  • كميّة كافية من خبز التوست.
  • كيلوغرام من صدور الدجاج.
  • ملعقتان كبيرتان من المايونيز.
  • قطعة من الخس المقطع إلى قطع صغيرة.
  • بيضة.
  • ملعقتان كبيرتان من البقسماط.
  • كوبان من زيت الذرة، للقلي.


طريقة التحضير

  • تقطيع التوست إلى دوائر، مع مراعاة فصل القطع عن بعضها.
  • غمس القطع في البيض، ثمّ في البقسماط.
  • وضع الزيت في مقلاة واسعة على حرارة متوسطة، حتّى يسخن جيداً.
  • وضع قطع التوست بداخله، وتركه حتّى يتحمر جيداً.
  • إخراجه من الزيت، ووضعه على محارم ورقية، للتخلص من الزيت.
  • وضع الخس في وعاء عميق، ثمّ إضافة الدجاج المقطع والمايونيز، وحشوه داخل التوست.
ملاحظة: يمكن حشو فم السمكة بحشوات متنوعة تعطيها النكهة المميزة والطعم اللذيذ؛ مثل: اللحم المفروم والبصل، والدجاج المقطع إلى مكعبات صغيرة، أو الجبن، أو الكريمة، أو أنواع مختلفة من الخضروات؛ كالبازيلاء، والجزر، والبصل، والبندورة المقطعة، والخس.
المصدر: mawdoo3.com