English  

كتب making dazzling rice with shrimp

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

عمل الأرز المبهر بالجمبري (معلومة)


المكوّنات

  • ست ملاعق صغيرة من صلصة الصويا.
  • ملعقتان صغيرتان من زيت السمسم.
  • ربع ملعقة كبيرة من الزنجبيل.
  • ربع ملعقة كبيرة من الفلفل الأبيض.
  • أربع ملاعق صغيرة من زيت الزيتون.
  • خمسمئة غرام من الجمبري المسلوق.
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح.
  • فصان من الثوم.
  • رأس من البصل.
  • نصف كأس من الذرة.
  • ثلاث كؤوس من الأرز المطبوخ.
  • ثمن كوب من البصل الأخضر المفروم.


طريقة التحضير

  • نضع صلصة الصويا، وزيت السمسم، والفلفل الأبيض، والزنجبيل في وعاء صغير الحجم، ونخلط المكوّنات جيداً، ثمّ نتركها جانباً.
  • نضع الزيت في مقلاة على نار متوسطة.
  • نضيف الجمبري المسلوق، ونقلب الخليط من وقت لآخر حتى يصبح لون الجمبري زهرياً.
  • نضيف الفلفل الأبيض والملح، ونخلط جيداً، ثمّ نضع المزيج في وعاء.
  • نضع الثوم، والبصل في المقلاة، ونستمر بتقليبهما حتى يذبلا.
  • نضيف الأرز، والذرة، ومزيج صلصة الصويا، ونقلب المكوّنات مرة أخرى لمدّة خمس دقائق.
  • ننقل الأرز بالجمبري إلى طبق التقديم.
المصدر: mawdoo3.com