كتب making crepe dough
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# طريقة تحضير عجينة الكريب
# طريقة حفظ عجينة الكريب
# العجائن كريب
# عمل الكريب بالفراخ
# عمل الكريب المالح
# كيف أعمل عجينة
# عمل عجينة النودلز في المنزل
# عمل عجينة الباخمري
# عمل عجينة لقمة القاضي
# عمل عجينة اللحم بعجين
# عمل عجينة القطايف في المنزل
# عمل عجينة الكنافة الناعمة
# عمل عجينة معمول
# عمل عجينة سمبوسك
# عمل عجينة المناقيش
# عمل عجينة قوزي الشام
# عمل عجينة خبز المسخن
# عمل عجينة خبز الميفا
# عمل عجينة الكرواسون
# عمل عجينة البيتزا
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
عمل عجينة الكريب (معلومة)
المكوّنات
- نصف كوب من الحليب.
- ربع كوب من الزبدة المذابة.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- ثلثي كوب من الماء.
- ملعقة طعام من السكر.
- ملعقتان طعام من مستخلص الفانيلا.
- كوب من الطحين.
طريقة التحضير
- خلط كلٍ من: السكر، الملح والطحين في طبق كبير معاً، ومزج كلٍ من: الزبدة، الحليب، الماء والفانيلا في طبق آخر متوسط الحجم.
- إضافة خليط المواد السائلة إلى خليط المواد الجافة وخفقهم بشكل جيد حتّى يصبح الخليط ناعماً، ثمّ تغطيته وإدخاله الثلاجة لمدّة ساعة على الأقل حتّى تتماسك المكوّنات بعض الشيء.
- وضع مقلاة كبيرة الحجم غير لاصقة على نار متوسطة إلى مرتفعة مع رشها برذاذ الطبخ، ثمّ سكب ملعقتين طعام من خليط الكريب مع تحريكه بشكل دائري، تركه على النار حتّى تصبح أطرافه جافة قليلاً وبنية اللون ثمّ قلبه على الجهة الأخرى لتحميره قليلاً.
- حشي الكريب بخليط الليمون والسكر أو خليط القرفة والسكر وذلك حسب الرغبة لتقديمه.
