كتب making cotton candy with corn syrup
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# غزل البنات بعصير الذرة
# كريم كراميل بشراب الذرة
# شراب الذرة أم شراب الجلوكوز
# صنع شراب الذرة من العسل
# طريقة عمل شراب الذرة
# العناصر الغذائية في شراب الذرة
# صناعة شراب الذرة
# شراب الذرة الخفيف ونشا الذرة
# ما هو شراب الذرة
# استخدامات شراب الذرة
# غراء شراب الذرة
# بديل شراب الذرة
# شراب الذرة عالي الفركتوز
# كيف أعمل الذرة المسلوقة
# عمل خبز بطحين الذرة
# عمل الذرة بالزبدة
# كيف يمكن معرفة نوع الذرة
# ما المقصود بالذرة
# كيف نسلق الذرة
# كيف تكون الذرة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
عمل غزل البنات بشراب الذرة (معلومة)
المكوّنات
- كيلوغرام من الدقيق للتغليف.
- كيلوغرام من السكر.
- مئة غرام من شراب الذرة.
- خمسة غرامات من الخل الأبيض.
- خمسمئة غرام من الماء.
مكوّنات الحشوة:
- خمسمئة غرام من القشطة.
- أربعمئة غرام من الفستق مطحون.
طريقة التحضير
- نُحضر التغليفة، فنُحمص الدقيق في مقلاة على نار خفيفة، ثمّ نحفظ الدقيق دافئاً لوقت الاستعمال.
- نُحضر غزل البنات، فنضع جميع المكوّنات في قدر على نار متوسطة، ونتركها لمدة عشرين دقيقة.
- نُبرد الكراميل الفاتح إلى أن يصل إلى حرارة مئة درجة مئوية، ثمّ نسكبه في علب بلاستيكة.
- نصنع حفرة في منتصف السكر بالإصبع بعد أن يتحول إلى قطعة صلبة وطرية قليلاً من المنتصف.
- نغمس الحلقة في الدقيق المحمص مع الحرص على تغليفها بطبقة متساوية منه.
- نرفع الحلقة مع التأكد من أنّها أصبحت متساوية السمك ومُضاعفة الحجم.
- نعمل الحلقة على شكل رقم 8، ثم نطويها لتُصبح على شكل جديلتين، ونغمسها في الدقيق مرة ثانية.
- نُكرر الخطوة على الجديلتين نفسهما مرة ثانية كي تُصبحا بحجم يسمح بالحصول على شكل 8 مرة ثانية، ثمّ نطويها مرة أخرى كي نحصل على أربع جدائل.
- نُكرر الخطوة مرة ثانية من أجل الحصول على شكل 8، ثمّ نطويه كي نحصل على ثماني جدائل ثمّ نغمسها بالدقيق.
- نستمر بالعمل على هذه الحال لمدة ثماني دقائق إضافية إلى أن تُشكل الطية مع الطية رقم 11 العديد من الجدائل.
- نُحضر الحشوة فنخلط مكوّناتها معاً، ثمّ نحشي كلّ جدلية بملعقتين كبيرتين من الحشوة.
![نقي ، أبيض وقاتل (1972 ، 1986) [أوكر]](/publice/covers_cache_jpg/21/6/5/a/1deb0cdfcd65ae69d651cbf585e11ffa.jpg.jpg "نقي ، أبيض وقاتل (1972 ، 1986) [أوكر]")
