كتب making breadcrumbs
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# الكروفات مقلي بالبقسماط
# طريقة قلي الدجاج بالبقسماط
# سمك بحشو البقسماط والبصل
# دجاج بالجبن والبقسماط
# طاجن البطاطس بالطماطم والبقسماط
# كفتة مقلية بالبقسماط
# طريقة عمل دجاج بالبقسماط
# طريقة عمل البقسماط من الخبز
# عمل البقسماط المقرمش
# عمل صدور الدجاج بالبقسماط
# عمل دجاج بالبقسماط والسمسم
# عمل البقسماط سن
# رولات الدجاج بالبقسماط
# البطاطس بالبيض والبقسماط
# بانيه الدجاج بالبقسماط
# البيض المسلوق بالبقسماط
# البطاطس المقلية بالبقسماط
# إعداد البقسماط
# أصابع الموزاريلا بالبقسماط
# الكلمار بالبقسماط
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
عمل كعك البقسماط (معلومة)
المكوّنات
- ثلاثة أكواب من الدقيق الأبيض.
- ست ملاعق صغيرة من السكر.
- ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.
- ربع كوب من الزيت النباتي.
- نصف ملعقة كبيرة من الملح.
- سمسم، وحبة البركة، حسب الرغبة.
- كوب ونصف من الماء الدافئ.
طريقة التحضير
- نخلط الدقيق، والملح، والخميرة الفورية، والسكر، والزيت النباتي، ثم نضيف الماء، ونعجن المكوّنات جيداً لمدة ثلاث دقائق، حتى نحصل على عجينة متماسكة.
- نحضر طبقاً مدهوناً بالزيت، ونضع فيه العجينة، ثم نغطي الطبق، ونترك العجينة تتخمر.
- ندهن زيت على سطح أملس، ثم نوزع عليه القليل من الدقيق.
- نمد العجينة على شكل مستطيل بسماكة نصف سنتيمتر.
- ندهن العجينة بقليل من الزيت، ثم نوزع عليها كمية من السمسم، وحبة البركة، أو الزعتر.
- نقطع العجينة باستعمال قطاعة البيتزا بعرض المستطيل، ثم نلف كل قطعة من العجينة على شكل الحبل.
- نحضر صينية الفرن، ونضع فيها ورق الزبدة، ثم نوزع البقسماط عليها.
- نترك البقسماط في الصينية لمدة ساعة، حتى يتخمر مرة أخرى.
- ندخل الصينية في الفرن الساخن على درجة حرارة مئتين لمدة عشرين دقيقة.
