كتب making beef head asfour
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# فطر مع لحمة رأس عصفور
# قلاية لحمة رأس عصفور
# لحمة رأس العصفور بالفطر
# وصفات من لحم رأس عصفور
# عمل طاجن لحمة الرأس
# عمل لحمة الرأس في الفرن
# لحمة رأس بالمشمشية
# عمل لحمة البرجر
# طريقة عمل رأس العصفور
# طريقة عمل لحمة الراس
# كيفية عمل لحمة الرأس
# ردبول عصفور احمر راس
# لحمة الرأس على الطريقة المغربية
# لحمة الرأس بالبطاطس
# طريقة لحمة الرأس
# كيف أطبخ لحمة الرأس
# فوائد لحمة الرأس
# لحمة الرأس واللسان
# طريقة طهي لحمة الرأس
# لحمة رأس العجل
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
عمل لحمة رأس عصفور (معلومة)
| مدّة التحضير | خمس عشرة دقيقة |
| مدّة الطهي | خمس عشرة دقيقة |
| تكفي لــ | أربعة أشخاص |
المكوّنات
- ثلاث ملاعق كبيرة من كلٍ من: دبس الرمان، الكزبرة المفرومة ناعماً.
- ثلاثمئة غراماً من لحم الضأن، مقطع إلى مكعبات صغيرة.
- خمسون غراماً من الزبدة.
- خمسة فصوص من الثوم المدقوق.
- فلفل أسود وملح حسب الرغبة.
- ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
- حبتان من الفلفل الأحمر الحلو، مفروم ناعم.
- ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
مكوّنات الزينة:
- ملعقة كبيرة من كلٍ من: شرائح البصل الأخضر، كاجو وصنوبر محمص.
- ملعقتان كبيرتان من السمسم المحمص.
طريقة التحضير
- وضع نصف كمية كلٍ من: الزيت النباتي والزبدة في مقلاة على النار، ثمّ إضافة اللحمة إليها وتحريكها جتى تجف مائها قليلاً مع تتبيلها بالفلفل الأسود والملح وتركها لمدّة دقيقتين على حرارة عالية.
- إزالة اللحمة من المقلاة وإضافة ما تبقى من الزيت والزبدة للمقلاة نفسها، ثمّ تشويح الثوم فيها لمدّة دقيقة مع إضافة كلٍ من: الفلفل الحلو والكزبرة مع تقليبهم لمدّة نصف دقيقة على الأقل.
- إضافة كلٍ من: دبس الرمان وعصير الليمون للخليط في المقلاة مع تقليبهم لمدّة نصف دقيقة، ثمّ رفع المقلاة عن النار وإضافة اللحمة إليها وتزيينها بمكوّنات الزينة حسب الرغبة لتقديمها في طبق التقديم.
![The apiary; or, bees, bee-hives, and bee culture [1866] Being a familiar account of the habits of bees, and the most improved methods of management, with full directions, adapted for the cottager, farmer, or scientific apiarian](/publice/covers_cache_jpg/20/8/b/3/786e8227b68b3c2969d16c02b73c6f67.jpg.jpg "The apiary; or, bees, bee-hives, and bee culture [1866] Being a familiar account of the habits of bees, and the most improved methods of management, with full directions, adapted for the cottager, farmer, or scientific apiarian")
![The apiary; or, bees, bee-hives, and bee culture [1865] Being a familiar account of the habits of bees, and the most improved methods of management, with full directions, adapted for the cottager, farmer, or scientific apiarian](/publice/covers_cache_jpg/20/1/c/4/2dea19a0b91c41331bfad4253a02d4b3.jpg.jpg "The apiary; or, bees, bee-hives, and bee culture [1865] Being a familiar account of the habits of bees, and the most improved methods of management, with full directions, adapted for the cottager, farmer, or scientific apiarian")
