كتب make shrimp soup
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# عمل شوربة النودلز والروبيان
# طريقة عمل شوربة الروبيان
# شوربة الذرة مع الروبيان
# شوربة الروبيان والسمك
# شوربة الروبيان والأرز
# طريقة شوربة الروبيان
# شوربة الروبيان بالكريمة
# شوربة الروبيان الحامضة الحارة
# شوربة الفيليه والروبيان بالكريمة
# شوربة الروبيان والفقع
# شوربة روبيان بالبشاميل
# شوربة روبيان حارة حامضة
# عمل شوربة الجمبري
# عمل شوربة الملفوف الأحمر
# عمل شوربة العدس البني
# عمل شوربة الكوارع
# عمل شوربة العدس مع البطاطا
# عمل شوربة الخضار باللحم
# عمل شوربة الماش بالأراصيا
# عمل شوربة الكوسا بالكريمة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
عمل شوربة الروبيان (معلومة)
المكوّنات
- كوب من الأرز المغسول والمصفى.
- كوب ونصف من الماء المغلي.
- أربع ملاعق صغيرة من الزبدة غير المملحة.
- أربعمئة وخمسون غراماً من الروبيان المقشر، وغير المطهو، والمنظف جيداً.
- ملح، وفلفل أسود حسب الرغبة.
- فصان مهروسان من الثوم.
- بصلة متوسطة مفرومة.
- ملعقتان صغيرتان من الزنجبيل المبروش.
- حبة من الفليفلة الحمراء، والمقطعة على شكل مكعبات.
- أربعة أكواب من مرق الخضار.
- عصير ليمونة.
- كوب من الفطر المقطع.
- ملعقتان صغيرتان من معجون الطماطم.
طريقة التحضير
- نضع الماء في قدر واسع على الغاز ونغليه، ونضيف إليه الأرز، ونطهوه جيداً، ثمّ نضعه جانباً.
- نذيب الزبدة في مقلاة على الغاز، ونضيف إليها الروبيان المقطع، ونتبله بالفلفل الأسود، والملح، ونحركه باستمرار إلى أن ينضج تماماً.
- نخرجه من المقلاة، ونضعه جانباً.
- نضع في نفس المقلاة البصل، والفليفلة الحمراء، والثوم، والفطر، ونقلبها جيداً مدّة 4 دقائق، ثمّ نضيف إليها الزنجبيل، والفلفل، ومعجون الطماطم، ومرق الدجاج، ونحرك جيداً، ونترك الخليط إلى أن يغلي، ثمّ نخفض درجة الحرارة، ونتركه مدّة 10 دقائق إضافية.
- نضيف الروبيان، والأرز، والليمون، ونتركه ينضج.
